Статья: ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ИММУНОФЛОР В ПРОМЫШЛЕННОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ
Журнал | Выпуск №2 (13) 2020 |
---|---|
Тип статьи | исследовательская |
Название (тема) выпуска | Вестник ЧГСХА |
Название раздела журнала | Ветеринария и зоотехния |
Название статьи (рус) | ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА ИММУНОФЛОР В ПРОМЫШЛЕННОМ ПТИЦЕВОДСТВЕ |
Название статьи (eng) | APPLICATION OF PROBIOTIC PREPARATION IMMUNOFLOOR IN INDUSTRIAL POULTRY FARMING |
Сквозной номер | 13 |
Страницы | 63-67 |
Авторы | В.В. Боронин1), В.Г. Семенов1), Э.А. Канюшкова2) |
Организации авторов | Чувашская государственная сельскохозяйственная академия СПК «Горномарийская птицефабрика» |
УДК | 636.5.034 |
DOI | 10.17022/qgz2-vb31 |
Ключевые слова | куры, Декалб Уайт, пробиотический препарат, Иммунофлор, яйценоскость, яйца. |
Аннотация (рус) | Научное исследование проводилось с целью поиска способов оптимальной реализации продуктивных качеств яйценоской породы кур кросса Декалб Уайт. Нами был использован отечественный комплексный пробиотический препарат Иммунофлор, разработанный ООО «ПК КРОС Фарм». На фоне применения указанного препарата было установлено, что среднесуточный показатель яйценоскости в 1 и 2 опытных группах превосходил таковой в контрольном варианте. Кроме того, средний показатель массы яиц в 1 и 2 опытных группах оказался выше, нежели в контрольном варианте: на 1 сутки хранения – на 7,38 и 5,77%; на 7 сутки – на 7,53 и 5,87%; на 14 сутки – на 8,18 и 6,12%, соответственно. Было установлено, что в контрольных образцах воздушная камера была меньше на 0,1 мм, чем в образцах опытных групп. Показатель массы белка яиц в контрольном варианте был на 7,12 и 4,88 % меньше, чем в 1 и во 2 опытных группах, соответственно. Показатель массы желтка в контрольном варианте был ниже, чем в 1 и 2 опытных группах, на 9,96 и 9,12 %, соответственно. Показатели массы скорлупы в первой и во второй опытных группах были выше, чем в контрольной группе, на 0,94 и 1,70 %, соответственно. Было установлено, что на 7 сутки хранения потеря в массе яиц в 1 и 2 опытных группах составила 1,50 и 1,56 %, что, соответственно, ниже, чем в контрольном варианте. На 14 сутки хранения потеря в массе яиц в 1 и во 2 опытных группах составила 1,95 и 2,36 %, что также оказалась ниже показателей контрольной группы. Следует отметить, что наиболее выраженный соответствующий эффект был получен на фоне введения препарата с водой в рацион суточных цыплят. |
Аннотация (eng) | Scientific research was carried out with the aim of finding ways to optimally realize the productive qualities of the egg breed of the hens of the Decalb White cross. We used the domestic complex probiotic preparation Immunoflor, developed by PK CROS Pharm LLC. Against the background of the use of this drug, it was found that the average daily egg production in experimental groups 1 and 2 exceeded that in the control variant. In addition, the average egg mass in 1 and 2 experimental groups was higher than in the control version: for 1 day of storage - by 7.38 and 5.77%; on the 7th day - by 7.53 and 5.87%; on the 14th day - by 8.18 and 6.12%, respectively. It was found that in the control samples the air chamber was 0.1 mm less than in the samples of the experimental groups. The egg protein mass in the control variant was 7.12 and 4.88% less than in 1 and 2 experimental groups, respectively. The yolk mass index in the control variant was lower than in the 1st and 2nd experimental groups by 9.96 and 9.12%, respectively. The shell mass indices in the first and second experimental groups were higher than in the control group by 0.94 and 1.70%, respectively. It was found that on the 7th day of storage, the loss in egg mass in the 1st and 2nd experimental groups was 1.50 and 1.56%, which, respectively, is lower than in the control variant. On the 14th day of storage, the loss in egg mass in 1 and 2 experimental groups was 1.95 and 2.36%, which also turned out to be lower than the control group. It should be noted that the most pronounced corresponding effect was obtained against the background of the introduction of the drug with water into the ration of daily chickens. |
Файл | Скачать статью |
Список цитируемой литературы |
|