А. В. Семенов, В. Н. Гаврилов, А. М. Новиков, В. А. Иванов

Чувашский государственный аграрный университет

картофель, комбайновая уборка, повреждения, структура почвы, ширина междурядий.

Качество комбайновой уборки картофеля оценивается главным образом количеством механически поврежденных клубней. Степень повреждений картофеля зависит от динамического процесса взаимодействия клубней с рабочими органами машин и агрофизического состояния почвы во время уборки. В условиях интенсивного развития сельского хозяйства исследования, направленные на изучение способов уменьшения повреждений клубней при уборке, представляют весьма большую научную и практическую значимость.

Целью работы является исследование способов повышения качества комбайновой уборки картофеля. Задача исследования – изучение влияния ширины междурядий и системы питания картофеля на его механическое повреждение при уборке.

При динамическом взаимодействии клубней с рабочими органами картофелеуборочных машин возникают повреждения, такие как трещины, вырывы, раздавливания и порезы. Могут появляться и скрытые повреждения, связанные с внутренним напряжением. Они обнаруживаются только при разрезании клубня и проявляются в виде потемнения мякоти. Один из способов уменьшения внутренних и внешних повреждений картофеля – совершенствование активных рабочих органов, контактирующих с клубнями картофеля.

Наши исследования показали, что характер повреждений клубней изменяется в зависимости от среды развития картофеля. Высокое качество механизированной уборки обеспечивается оптимальной структурой почвы. При этом уменьшается количество твердых агрегатов почвы, поступающих в общей массе с клубнями на разделительный стол комбайна и интенсифицирующих процесс повреждения. Уровень повреждений клубней зависит также от количества влаги в почве во время уборки. При изменяющихся почвенно-климатических условиях именно широкие междурядья способствуют удержанию в почве большого количество воды. С увеличением влажности повышается вязкость почвы. Комки влажной почвы более податливы при механическом взаимодействии с клубнями картофеля. В результате снижается величина общего количества повреждений.

Условием для повышения качества комбайновой уборки картофеля является обеспечение благоприятных условий для полного созревания клубней. При этом увеличивается прочность кожуры и, как следствие, уменьшается количество трещин и вырывы мякоти. Фосфорные и калийные удобрения, превышающие дозы азота, положительно влияют на формирование сопротивляемости картофеля к механическим воздействиям.

Проведенные исследования позволяют на основании полученного материала объяснить особенности динамического процесса взаимодействия клубней с рабочими органами картофелеуборочных машин в зависимости от агрофизических показателей среды во время уборки.

The quality of potato harvesting is assessed mainly by the number of mechanically damaged tubers. The degree of damage to potatoes depends on the dynamic process of interaction of tubers with the working bodies of machines and the agrophysical state of the soil during harvesting. In conditions of intensive development of agriculture, research aimed at studying ways to reduce damage to tubers during harvesting is of very great scientific and practical importance.

The aim of the work is to study ways to improve the quality of potato harvesting. The objective of the study is to study the influence of the row spacing and the potato nutrition system on its mechanical damage during harvesting.

With the dynamic interaction of tubers with the working bodies of potato harvesters, damage occurs, such as cracks, tearing, crushing and cuts. There may also be hidden damage associated with internal stress. They are found only when the tuber is cut and appear as a darkening of the pulp. One of the ways to reduce internal and external damage to potatoes is to improve the active working bodies in contact with potato tubers.

Our studies have shown that the nature of damage to tubers varies depending on the environment of potato development. The high quality of mechanized harvesting is ensured by the optimal soil structure. At the same time, the number of solid soil aggregates that enter in the total mass with tubers on the separating table of the combine and intensify the damage process is reduced. The level of damage to tubers also depends on the amount of moisture in the soil at the time of harvest. Under changing soil and climatic conditions, it is the wide aisles that contribute to the retention of a large amount of water in the soil. As moisture increases, the viscosity of the soil increases. Lumps of moist soil are more pliable in mechanical interaction with potato tubers. As a result, the magnitude of the total amount of damage is reduced.

The condition for improving the quality of combine harvesting of potatoes is to provide favorable conditions for the full maturation of tubers. At the same time, the strength of the peel increases and, as a result, the number of cracks and tearing of the pulp decreases. Phosphorus and potash fertilizers, exceeding the doses of nitrogen, have a positive effect on the formation of potato resistance to mechanical stress.

The conducted studies allow, on the basis of the obtained material, to explain the features of the dynamic process of the interaction of tubers with the working bodies of potato harvesters, depending on the agrophysical parameters of the environment during harvesting.

1. Беззубцева, Т. И. Площади питания для интенсивных сортов / Т. И. Беззубцева, А. Е. Кузнецов // Картофель и овощи. – 1999. – № 3. – С.8 -11.


2. Буряков, А.Т. Приемы агротехники картофеля / А. Т. Буряков // Картофель и овощи. – 2004. – № 3. – С.10-11.


3. Импорт картофеля в России в 2014-2015 годах / В. С. Чугунов, О. Н. Шатилова, Л. Б. Ускова, Б. В. Анисимов // Картофель и овощи. – 2016. – № 5. –С.33-36.


4. Картофель России / под редакцией А. В. Коршунова. – Москва: Достижения науки и техники АПК, 2003. – С. 228 – 239.


5. Мишхожев, А. А. О влиянии сортовых особенностей на повреждаемость клубней картофеля / А. А. Мишхожаев // NovaInfo.Ru. – 2016. – Том 2. № 40. – С. 21-23.


6. Пазова, Т. Х. Виды повреждений клубней картофеля / Т. Х. Пазова, А. А. Мишхожев // Научно-практические основы устойчивого ведения аграрного производства: материалы IV-ой Международной научно-практической конференции молодых учёных. – Волгоград: Волгоградский государственный аграрный университет, 2015. – С. 40-42.


7. Патент 2624960 Российская Федерация, МПК А01С1/06. Способ предпосадочного проращивания клубней картофеля: № 2624960 / А. В. Семенов, Б. В Михайлов, Ю. Н Доброхотов: заявл. 29.03.2016: опубл. 11.07.2017. – 6 с.


8. Семенов, А. В. Эффективность проращивания семенных клубней при возделывании раннего картофеля / А. В. Семенов, А. М. Новиков // Вестник Чувашской государственной сельскохозяйственной академии. – 2018. – № 2(5). – С.22-26.


9. Старовойтов, В. И. Температурно-влажностные параметры гряды при возделывании картофеля / В. И Старовойтов, О. А. Павлова // Вопросы картофелеводства. – Москва: ВНИИКХ,2002. – С. 148-153.


10. Чистяков, А. В. Выявление рациональных технологических приемов ухода за посадками картофеля при различной ширине междурядий на дерново-подзолистой суглинистой почве: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. – Москва: ГНУ ВНИИКХ, 2001. – 21 с.