Л. В. Клетикова, Н. Н. Якименко, Н. В. Кокурина, М. А. Щербинина

Верхневолжский государственный агробиотехнологический университет

153012, г. Иваново, Российская Федерация

куры родительского стада, препараты-эрготропики, цыплята, кровь, обмен веществ

Удовлетворение физиологических потребностей птицы требует включения в рацион БАВ. Препараты-эрготропики способны стимулировать рост и развитие птицы, улучшить качество получаемой продукции. Цель исследования – определить влияние эрготропиков, вводимых курам родительского стада, на показатели крови цыплят после вывода. Для этого сформировали 3 группы кур родительского стада: контрольная – получила эрготропик, содержащий холин, водо- и жирорастворимые витамины, лизин, метионин, Fe, Cu, Mn, Zn, Mg и Se; 1 опытная – холин, витамины группы В, К, Д и метионин; 2 опытная – холин, P, Ca, Mg, Fe, Na, Mn, Zn, Cu. Препараты выпаивали курам в течение 5 дней в дозах, предусмотренных наставлением по применению. После выпойки отобрали по 150 яиц от каждой группы и их инкубировали. После вывода у цыплят провели исследование сыворотки крови. Установили, что содержание общего белка и глобулинов во всех группах цыплят не имело достоверных отличий, содержание альбумина больше в 1 и 2 опытных группах на 5,94 % и 5,66 %, альбумин-глобулиновый коэффициент в этих группах составил 0,67 и 0,66. Высокая активность трансаминаз отмечалась во 2 опытной группе. Содержание P в 1 опытной группе достигло 1,94 ммоль/л, что привело к снижению кальций-фосфорного соотношения до 1,22, тогда как в контрольной и 2 опытной группах отношение Ca : P было 1,35. Более высокий уровень Mg отмечен у цыплят контрольной группы – 1,23 ммоль/л, низкий – 1,06 ммоль/л в 1 опытной группе. Таким образом, примененные препараты курам родительского стада не оказали отрицательного влияния на рост эмбрионов, все анализируемые показатели крови у цыплят не выходили за пределы референсных величин. Выраженное влияние на содержание альбумина показали препараты, примененные в опытных группах, на минеральный обмен – в контрольной группе.

Satisfying the physiological needs of poultry requires the inclusion of biologically active substances in the diet. Ergotropic drugs can stimulate the growth and development of poultry and improve the quality of the resulting product. The purpose of the study is to determine the effect of ergotropics administered to chickens of the parent flock on the blood parameters of chickens after hatching. For this, 3 groups of parent flock chickens were formed: control group – received an ergotropic containing choline, water- and fat-soluble vitamins, lysine, methionine, Fe, Cu, Mn, Zn, Mg and Se; 1 experimental – choline, vitamins B, K, D and methionine; 2 experimental – choline, P, Ca, Mg, Fe, Na, Mn, Zn, Cu. The drugs were fed to chickens for 5 days in doses prescribed in the instructions for use. After feeding, 150 eggs were taken from each group and incubated. After hatching, the chickens had their blood serum tested. It was found that the content of total protein and globulins in all groups of chickens did not have significant differences, the albumin content was higher in experimental groups 1 and 2 by 5.94% and 5.66%, the albumin-globulin coefficient in these groups was 0.67 and 0.66. High transaminase activity was observed in experimental group 2. The P content in experimental group 1 reached 1.94 mmol/l, which led to a decrease in the calcium-phosphorus ratio to 1.22, while in the control and experimental groups 2 the Ca:P ratio was 1.35. A higher level of Mg was observed in chickens of the control group – 1.23 mmol/l, a low level – 1.06 mmol/l in 1 experimental group. Thus, the drugs used in the parent flock chickens did not have a negative effect on the growth of embryos; all analyzed blood parameters in chickens did not go beyond the reference values. The drugs used in the experimental groups showed a pronounced effect on albumin content, and on mineral metabolism – in the control group.

1. Беккер, Р. А. О биологической роли холина в организме человека и высших животных (обзор литературы) / Р. А. Беккер, Ю. В. Быков, А. Ю. Быкова // Siberian Journal of Life Sciences and Agriculture. 2021. Т. 13, № 5. C. 76-103. DOI: 10.12731/2658-6649-2021-13-5-76-103.


2. Биологические основы минерального питания сельскохозяйственной птицы / В. А. Медведский, М. В. Базылев, Л. П. Большакова, Х. Ф. Мунаяр // Научное обозрение. Биологические науки. – 2016. – № 2. – С. 93-108. – URL: https://science-biology.ru/ru/article/view?id=998 (дата обращения: 14.07.2024).


3. Броун, Е. Российский экспорт мяса птицы: проблемы и перспективы // Е. Броун // Perfect Agriculture. Птица и птицепереработка. – 2024. – № 2. – С. 6-9.


4. Громова, О. А. Систематический анализ эффектов холина на нервную систему на основе биохимических маршрутов. Анализ независимой литературы по молекулярной фармакологии и клиническим исследованиям / О. А. Громова, К. В. Рудаков, И. Ю. Торшин // Трудный пациент. – 2009. – Том 7, № 4-5. – С. 13-18.


5. Захарова, И. Н. Дефицит холина в организме, клинические проявления и отдаленные последствия. Педиатрия / И. Н. Захарова, И. В. Бережная, А. И. Сгибнева // Consilium Medicum. – 2022. – № 1. – С. 66-71. – DOI: 10.26442/26586630.2022.1.201510.


6. Клетикова, Л. В. Эрготропики : классификация, биологическая функция в организме животных / Л. В. Клетикова // Аграрный вестник Верхневолжья. – 2023. – № 3. – С. 70-81.


7. Минков В. Выращивание бройлеров: типовые проблемы и их решение / В. Минков // Животноводство России. – 2018. – С. 50-52.


8. Основные результаты реализации подпрограммы ФНТП для птицеводства России / Т. Е. Маринченко, В. Н. Кузьмин, Т. Н. Кузьмина [и др.] // Perfect Agriculture. Птица и птицепереработка. – 2024. – № 2. – С. 42-46.