Р. Т. Маннапова, Р. Р. Шайхулов

Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева

127434, г. Москва, Российская Федерация

гуси, тяжелые металлы, печень, почки, кандидамикозы, антимикотик, энзим, пробиотик, прополис.

В условиях разностороннего загрязнения и поступления тяжелых металлов в организм птиц необходимо регулярно контролировать их содержание и выведение. C этой целью применяют различные методы, включая и физические нагрузки, но у птиц эти процедуры являются не эффективными и требуют поиска безвредных антиоксидантов. Хорошей стратегией обеспечения организма птиц антиоксидантами является применение пробиотиков и биологически активных продуктов пчеловодства, среди которых особо привлекателен прополис. Развитие в организме гусей кандидамикоза пищеварительного тракта (КПТ), приводящего к снижению функциональной активности основных систем организма, проявляющегося в виде нарушения морфофункциональной реактивности печени, почек, биохимических реакций организма, развития иммунодефицитов и дисбактериозов [3], [4], [13], [14], способствует затормаживанию выведения из организма тяжелых металлов и их накоплению. В настоящем исследовании установлено накопление тяжелых металлов в печени и почках на фоне развития в организме гусей кандидамикозов пищеварительного тракта вследствие нарушения функциональной активности основных систем организма и процессов метаболизма. Объектом исследования служили гуси породы Линда. К 90 сут от начала опытов в печени больных кандидамикозами пищеварительного тракта и не подвергнутых терапии гусей повысилось содержание цинка в 1,84 раза, меди – в 2,32, свинца – в 2,24 и кадмия – в 2,06 раза, в почках: цинка – в 1,42 раза, меди – в 1,44, свинца – в 1,65 и кадмия – в 1,64 раза. Комплексное применение на фоне кандидамикозов гусей фермента литиказы с пробиотиком Субтилис С и прополисом способствовало постепенному восстановлению гомеостаза организма, баланса тяжелых металлов, равномерному выведению их и восстановлению физиологического баланса в организме птиц.

In conditions of diverse pollution and the ingestion of heavy metals into the body of birds, it is necessary to regularly monitor their content and excretion. For this purpose, various methods are used, including physical activity, but in birds these procedures are not effective and require the search for harmless antioxidants. A good strategy for providing the body of birds with antioxidants is the use of probiotics and biologically active bee products, among which propolis is particularly attractive. The development of candidiasis of the digestive tract (CDT) in geese, leading to a decrease in the functional activity of the main body systems, manifested in the form of impaired morphofunctional reactivity of the liver, kidneys, biochemical reactions of the body, the development of immunodeficiency and dysbiosis [4], [5], [13], [14], it helps to slow down the elimination of heavy substances from the body metals and their accumulation. In this study, the accumulation of heavy metals in the liver and kidneys was established against the background of the development of candidiasis of the digestive tract in the body of geese due to impaired functional activity of the main body systems and metabolic processes. The object of the study was geese of the Linda breed. By 90 days from the beginning of the experiments, the content of zinc increased by 1.84 times, copper – by 2.32, lead – by 2.24 and cadmium – by 2.06 times in the liver of patients with candidamycosis of the digestive tract and untreated geese, lead – by 1.44 times, lead – by 2.06 times in the kidneys: zinc – by 1.42 times, copper – by 1.44, lead – in 1.65 and cadmium – 1.64 times. The combined use of the enzyme lithiase with the probiotic Subtilis C and propolis against the background of candidamycosis of geese contributed to the gradual restoration of homeostasis of the body, the balance of heavy metals, their uniform excretion and restoration of physiological balance in the body of birds.

1. Исматова, Н. Р. Состав, свойства и применение пчелиного яда и прополиса в медицине / Н. Р. Исматова, Э. У. у. Мустафаев // Интернаука. – 2023. – № 17-4(287). – С. 26-27.


2. Крайнов, П. Е. Влияние соединений кадмия на организм человека / П. Е. Крайнов // Современные наукоемкие технологии. – 2014. – № 5-2. – С. 102-103.


3. Маннапова, Р. Т. Восстановление биохимических показателей и яичной продуктивности при кандидозах гусей / Р. Т. Маннапова, Р. Р. Шайхулов, А. Г. Маннапов // Главный зоотехник. – 2020. – № 10. – С. 3-12.


4. Маннапова, Р. Т. Восстановление ультраструктуры печени при кандидамикозах на фоне энзимотерапии с адаптогенами / Р. Т. Маннапова, Р. Р. Шайхулов, А. Г. Маннапов // Ветеринария. – 2020. – № 8. – С. 26-32.


5. Митциев, К. Г. Гемодинамические эффекты хронической кадмиевой интоксикации в условиях интенсивного кальциевого гомеостазиса / К. Г. Митциев, В. Б. Брин, А. К. Митциев // Кубанский научный медицинский вестник. – 2013. – № 5. – С.141-145.


6. Профилактика дефицита витаминов и микроэлементов у детей / Н. А.Коровина, И. Н. Захарова, А. Л. Заплатников, Е. Г. Обыночная // Витамины и микроэлементы. Москва. - 2001. - №5. -С.12.


7. Сальникова, Е. В. Потребность человека в цинке его источники / Е. В. Сальникова // Микроэлементы в медицине. – 2016. – № 17(4). – С. 11-15.


8. Сачивкина, Н. П. Оценка интенсивности образования биопленок микроскопическими грибами рода Candida / Н. П. Сачивкина, Е. М. Ленченко, А. Б. Хайтович // Крымский журнал экспериментальной и клинической медицины. –2018. – Т. 8, № 3. – С. 58–65.


9. Фазлыева, А. С. Влияние кадмия на здоровье населения и способы профилактики его токсических эффектов / А. С. Фазлыева, Р. А. Даукаев, Д. О. Каримов // Медицина труда и экологии человека. – 2022. – № 1. – С.220-235.


10. Цинк: актуальность и характеристики биодобавок / А. А. Хабаров, Е. В. Будко, К. А. Лушов [и др.]. – Текст : элекронный // Современные проблемы науки и образования. – 2012. – № 3. – URL: https://science-education.ru/ru/article/view?id=6416. (дата обращения : 02.08.2024)


11. Шайхулов, Р. Р. Нарушение метаболических резервов минерального баланса при кандидамикозах пищеварительного тракта гусей / Р. Р. Шайхулов, Р. Т. Маннапова // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2023. – 3 (101). – С. 303 -308.


12. Olechnowicz J., Tinkov A., Skalny A., Suliburska J. Zinc status is associated with inflammation, oxidative stress, lipid, and glucose metabolism. J Physiol Sci. 2018 Jan; 68(1): 19-31. 


13. Hossain, R. Propolis: An update on its chemistry and pharmacological applications / R. Hossain, C. Quispe, R. A. Khan, A. S. M. Saika, P. Ray, D. Ongalbek, B. Yeskaliyeva, D. Jain, A. Smeriglio, D. Trombetta // Chinese Med. – 2022 – №17 – 1-60.


14. Wieczorek, P. P. Chemical Variability and Pharmacological Potential of Propolis as a Source for the Development of New Pharmaceutical Products / P. P. Wieczorek, N. Hudz, O. Yezerska, V. Horčinová-Sedláčková, M. Shanaida, O. Korytniuk, I. Jasicka-Misiak // Molecules. – 2022 – № 27(5) – 1600.


15. Yao J.S., Paguio J.A., Dee E.C., et al. The minimal effect of zinc on the survival of hospitalized patients with COVID-19: an observational study. Chest. 2021 Jan; 159(1): 108-111.