Равиль Ренатович Гайфуллин, Олег Алексеевич Якимов, Алмаз Шамилевич Саляхов

Казанский государственный аграрный университет,
Институт «Казанская академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана»

420029, г. Казань, Российская Федерация

гуси, яичная продуктивность, инкубационные яйца, кормовые добавки, пробиотики, «ПроВетин для птиц», «Клювер Про+», качество яиц, морфологические показатели

В статье представлены результаты научно-хозяйственного опыта по изучению влияния пробиотических кормовых добавок «ПроВетин для птиц» и «Клювер Про+» на продуктивные качества и морфологические показатели инкубационных яиц гусей. Исследование проводилось в условиях ООО «Агрофирма «Атабаевская» на гусях-несушках в возрасте 11–12 месяцев. Установлено, что включение в основной рацион добавки «ПроВетин для птиц» в дозе 5 г на 3 кг корма способствовало достоверному повышению яйценоскости на 11,5 % по сравнению с контрольной группой. Добавка «Клювер Про+» (1 г на 3 кг корма) также показала положительный эффект, увеличив валовой сбор яиц на 7,2 %. Анализ качества яиц выявил тенденцию к улучшению отдельных морфологических параметров (индексы белка и желтка) в опытных группах, что свидетельствует о потенциальном положительном влиянии изучаемых добавок на инкубационные качества яиц. Результаты работы доказывают целесообразность применения пробиотиков для повышения эффективности гусеводства.

The article presents the results of scientific and economic experience in studying the effect of probiotic feed additives «ProVetin for birds» and «Kluver Pro+» on the productive qualities and morphological parameters of hatching goose eggs. The study was conducted in the conditions of Agrofirma Atabaevskaya LLC on laying geese aged 11–12 months. It was found that the inclusion of the «ProVetin for birds» supplement in the main diet at a dose of 5 g per 3 kg of feed contributed to a significant increase in egg production by 11.5 % compared with the control group. The «Kluver Pro+» supplement (1 g per 3 kg of feed) also showed a positive effect, increasing the gross egg harvest by 7.2 %. The analysis of egg quality revealed a tendency to improve certain morphological parameters (protein and yolk indices) in the experimental groups, which indicates the potential positive effect of the studied additives on the hatching qualities of eggs. The results of the work prove the expediency of using probiotics to increase the efficiency of goose breeding.

1. Влияние кормовых добавок из отходов перерабатывающих отраслей на продуктивность и антиоксидантный статус кур-несушек / И. Ф. Горлов, М. И. Сложенкина, З. Б. Комарова [и др.] // Птица и птицепродукты. – 2022. – № 5. – С. 23-26.


2. Волков, А. Х. Влияние биологически активной кормовой добавки на росто-весовые Показатели гусей / А. Х. Волков, К. А. Горшенина // Молодежные разработки и инновации в решении приоритетных задач АПК : сборник научных трудов по материалам Международной научной конференции студентов, аспирантов и учащейся молодежи, посвященной 115-летию со дня рождения профессора Н.А. Крыловой, Казань, 28 марта 2025 года. – Казань : Казанский государственный аграрный университет, 2025. – С. 95-98.


3. Жестянова, Л. В. Мясная продуктивность утят при включении в их комбикорма отечественных ферментных препаратов / Л. В. Жестянова, А. Ю. Лаврентьев, В. А. Алексеев // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. – 2023. – № 4(27). – С. 99-104.


4. Корниенко, П. П. Продуктивность кур яичного направления продуктивности при скармливании пробиотической кормовой добавки Амилоцин / П. П. Корниенко, Е. Г. Мартынова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. – 2021. – № 7(192). – С. 43-57.


5. Кузнецова, О. Ю. Основы научных исследований в мясной и молочной промышленности: Учебно-методическое пособие / О. Ю. Кузнецова, Г. О. Ежкова. – Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2023. – 84 с.


6. Патент № 2823282 C1 Российская Федерация, МПК A23K 50/75. Кормовая добавка для цыплят-бройлеров : заявлено 01.2024 : опубликовано 22.07.2024 / М. К. Гайнуллина, О. А. Якимов, А. Ш. Саляхов [и др.]; заявитель Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана".


7. Пробиотики в современном птицеводстве / И. А. Лебедева, С. В. Щепеткина, М. В. Новикова, А. И. Сканчев // БИО. – 2018. – № 1(208). – С. 32-37.


8. Проблемы повышения эффективности кормопроизводства и обеспечения сбалансированости кормления животных / Ф. Н. Мухаметгалиев, А. С. Лукин, И. Ш. Мадышев, И. Ш. Мадышева // Финансовый бизнес. – 2021. – № 5(215). – С. 162-165.


9. Саляхов, А. Ш. Эффективность использования ферментно-пробиотического комплекса при выращивании уток / А. Ш. Саляхов, О. А. Якимов, Г. С. Фролов. – Казань : Отечество, 2022. – 132 с.


10. Самигуллина, И. Ш. Производство мяса птицы в России и Республике Татарстан / И. Ш. Самигуллина, И. Ш. Мадышев // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2024. – Т. 260, № 4. – С. 228-232.


11. Самигуллина, И. Ш. Усовершенствование режима инкубации куриных яиц мясных кроссов / И. Ш. Самигуллина, И. Ш. Мадышев // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. – 2024. – Т. 260, № 4. – С. 233-236.


12. Технохимический контроль сельскохозяйственного сырья и продуктов переработки: учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и выполнению контрольных работ / А. Х. Волков, Г. Р. Юсупова, Н. В. Николаев [и др.]. – Казань : Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, 2020. – 17 с.