Николай Михайлович Орлов¹⁾, Владимир Григорьевич Семенов²⁾, Венер Нуруллович Саттаров³⁾

¹⁾Самарский государственный аграрный университет

446442, г. Кинель, п. г. т. Усть-Кинельский, Российская Федерация

²⁾Чувашский государственный аграрный университет

428003, г. Чебоксары, Российская Федерация

³⁾Башкирский государственный педагогический университет им. М. Акмуллы

420077, г. Уфа, Российская Федерация

каолинит, крупный рогатый скот, минеральный обмен, кормовая добавка, дозозависимый эффект, минерал.

Оптимизация минерального обмена у сельскохозяйственных животных остается актуальной проблемой современного животноводства. Особый интерес представляет изучение природных сорбентов, способных регулировать усвоение макроэлементов без изменения состава рациона. Исследования проводили на 4 группах животных по 10 голов в каждой. Контрольная группа получала основной рацион (ОР) без каких-либо добавок. Три опытные группы получали основной рацион с различными дозировками каолинитовой добавки: группа I – 0,17 г/кг корма в сутки, группа II – 0,18 г/кг в сутки и группа III – 0,19 г/кг в сутки. Все группы были сформированы по принципу пар-аналогов для обеспечения сопоставимости результатов. Все животные содержались в одинаковых условиях: стандартные параметры микроклимата; идентичные зоогигиенические условия; равный доступ к воде. Кормление осуществлялось в соответствии с утвержденными нормами. Каолинитовая добавка улучшает минеральный обмен у крупного рогатого скота, демонстрируя оптимальную эффективность при дозировке 0,18 г/кг для фосфора (снижение экскреции на 21,9 %, увеличение усвоения на 32,5 %), калия (снижение экскреции на 17,5 %) и натрия (увеличение усвоения на 7,4 %). Физиологическое действие каолинита реализуется через сорбцию минералов, нормализацию pH рубца и стимуляцию микрофлоры, с максимальным эффектом в период 50–80 суток – время адаптации микробиома. Контрольные группы сохраняли стабильные показатели по всем исследуемым минералам: фосфору (35,01–35,26 г/сут), калию (31,29–31,35 г/сут) и натрию (19,75–19,77 г/сут), что подтверждает надежность экспериментальных данных. Дозировки 0,17 и 0,19 г/кг показали меньшую эффективность, что свидетельствует о необходимости точного подбора концентрации каолинита для каждого минерала во избежание насыщения транспортных систем. Полученные результаты подтверждают перспективность применения каолинита в дозе 0,18 г/кг для комплексной оптимизации минерального обмена у сельскохозяйственных животных без изменения рациона.

Optimization of mineral metabolism in farm animals remains a pressing issue in modern animal husbandry. Of particular interest is the study of natural sorbents capable of regulating the absorption of macronutrients without changing the composition of the diet. The studies were conducted on 4 groups of animals, 10 animals each. The control group received the basic diet (BD) without any additives. Three experimental groups received the basic diet with different dosages of a kaolinite additive: Group I – 0.17 g/kg of feed per day, Group II – 0.18 g/kg per day, and Group III – 0.19 g/kg per day. All groups were formed on the principle of analogous pairs to ensure comparability of results. All animals were kept in the same conditions: standard microclimate parameters; identical zoohygienic conditions; equal access to water. Feeding was carried out in accordance with approved standards. A kaolinite supplement improves mineral metabolism in cattle, demonstrating optimal effectiveness at a dosage of 0.18 g/kg for phosphorus (a 21.9 % reduction in excretion and a 32.5 % increase in absorption), potassium (a 17.5 % reduction in excretion) and sodium (a 7.4 % increase in absorption). The physiological effect of kaolinite is realized through mineral sorption, normalization of rumen pH, and stimulation of microflora, with the maximum effect in the period of 50–80 days – the time of microbiome adaptation. The control groups maintained stable indicators for all studied minerals: phosphorus (35.01–35.26 g/day), potassium (31.29–31.35 g/day), and sodium (19.75–19.77 g/day), confirming the reliability of the experimental data. Doses of 0.17 and 0.19 g/kg showed lower efficacy, indicating the need for precise selection of kaolinite concentrations for each mineral to avoid saturation of transport systems. The results confirm the potential of using kaolinite at a dose of 0.18 g/kg for comprehensive optimization of mineral metabolism in farm animals without changing their diet.

1. Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации| : приказ Министерства сельского хозяйства от 13 декабря 2016 г. № 551. – Текст : электронный // Документы ленты ПРАЙМ: ГАРАНТ.РУ. – URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/71533566/ (дата обращения 20.02.2026.).


2. Влияние витадаптина на минеральный обмен у коров и телят / И. М. Донник, И. А. Шкуратова, Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. – 2016. – № 3 (59). – С. 104-106.


3. Влияние минерального премикса в рационе высокопродуктивных коров на обменные процессы в период раздоя / И. Е. Иванова, М. Г. Волынкина, О. В. Ковалева, Ю. А. Петрова // Пермский аграрный вестник. – 2018. – № 2 (22). – С. 129-134.


4. Мурленков, Н. В. Влияние «Нутракора» на воспроизводительные способности коров черно-пестрой породы / Н. В. Мурленков, К. А. Зелова // Сетевой научный журнал ОрелГАУ. – 2016. – № 2 (7). – С. 66-70.


5. Орлов, М. М. Влияние кормового концентрата лизина на расход корма, массу пищеварительных органов и химический состав мяса крупного рогатого скота / М. М. Орлов, В. В. Зайцев, Л. М. Зайцева // Инновационные достижения науки и техники АПК : сборник научных трудов Международной научно-практической конференции. – Кинель, 2022. – С. 110-114.


6. Оценка и оптимизация минерального обмена лактирующих коров / С. Н. Белова, О. В. Смоловская, В. А. Плешков, А. В.Семечкова // Пермский аграрный вестник. – 2022. – № 3 (39). – С. 46-54.


7. Патент 2816521 C1 РФ, МПК A23K 50/10, A23K 20/00. Кормовая добавка на основе минерала каолинита для повышения резистентности и продуктивности у лактирующих коров : № 2023126449 : заявлено 16.10.2023; опубликовано 01.04.2024 / Н. М. Орлов, Н. Е. Земскова, А. Г. Мещеряков. – URL: https://patents.google.com/patent/RU2816521C1/ru (дата обращения : 20.02.2026.). – Текст : электронный.


8. Патент 3103623A1 DE, МПК A23K20/30. Mineralstoffreiches ergaenzungsfutter und dessen verwendung / Siegfried Dr. 8069 Sünzhausen Moser : № 19813103623 : заявлено 03.08.1979 : опубликовано 03.02.1981.


9. Петряков, В. В. Анализ годового изменения количественного состава микрофлоры кишечника телят голштинской породыв зависимости от сезонов года / В. В. Петряков, М. М. Орлов // Наука и инновации: векторы развития : материалы Международной научно-практической конференции молодых ученых. Сборник научных статей. В 2-х книгах, Барнаул, 24–25 октября 2018 года. Том Книга 1. – Барнаул : Алтайский государственный аграрный университет, 2018. – С. 254-255


10. Самохин, С. С. Влияние уровня минерального питания на процессы пищеварения у лактирующих коров / С. С. Самохин, Н. В. Абрамков // Сетевой научный журнал ОрелГАУ. – 2017. – № 1 (8). – С. 60-63.


11. Эленшлегер, А. А. К проблеме нарушения минерального обмена веществ у коров / А. А. Эленшлегер, К. А. Афанасьев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. – 2017. – № 3 (149). – С. 143-148.