Ю.П. Дмитриев¹⁾, В.И. Юрьев²⁾ ,С.Ю. Дмитриев³⁾ , Н.Н. Пушкаренко¹⁾

¹⁾Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, г. Чебоксары, Российская Федерация

²⁾Чувашский институт, пос. Опытный, Цивильский район, Чувашская Республика3, Российская Федерация

³⁾ Федеральный научный агроинженерный центр ВИМ, г. Москва, Российская Федерация

валовой сбор, хмель, хмелеуборочная машина, энергообеспеченность, рентабельность

В связи с ростом производства пива в России резко возрос интерес на качественное и высокотехнологичное отечественное сырое, в том числе хмеля. Начиная с 1995 г. и по настоящее время сохраняется тенденция сокращения площадей под хмельниками и валовых сборов хмеля. В 2001 г.  с завершением действия программы «Хмель России» при отсутствии государственной поддержки произошло резкое снижение производства хмеля. Такие хмелепроизводящие регионы как Курская, Белгородская, Пензенская, Брянская, Московская области полностью свернули производства хмеля. Чувашская Республика является единственным регионом, где сохранено промышленное производство хмеля. Существующий технический потенциал хмелеводов России не обеспечивает выполнения не только современных передовых технологий, но в полной мере существующих технологий. Общий  уровень износа основных производственных фондов (хмелесушилки, хмелекомбайны, другая специализированная сельскохозяйственная техника) составляет 80-90%. Возможности восстановления отрасли хмелеводства в России имеются. Совершенствование восстановления отрасли хмелеводства должно осуществляться по направлением развития отечественного сельскохозяйственного машиностроения. Важнейшими моментами являются реализация финансовой поддержки хмелепроизводителей, улучшение использования имеющихся технических и внутренних ресурсов. На хмельниках России должны работать машины нового поколения. Достижение этих целей в условиях высокой конкуренции со странами с развитым сельским хозяйством и высоким уровнем государственной поддержки возможно лишь при внедрении в производство современных высокоэффективных малозатратных технологий и создание мощной материальной технической базы, позволяющие резко увеличить производительность труда, повысить урожайность хмеля, улучшить его качество, уменьшить энергозатраты. Также необходимо создать и освоить в одном их крупных заводов в России выпуск современных машин и агрегатов для производства уборки, сушки и переработки хмеля. В данной статье приведен анализ современного технического состояния отрасли хмелеводства. Описан уровень энергообеспеченности в отечественном хмелеводстве. Обоснована роль комплексной механизации в развитии отрасли хмелеводства.

In connection with the growth of beer production in Russia, there has been a sharp increase in interest in high-quality and high-tech domestic raw materials, including hops. Beginning in 1995 and up to the present, the tendency of shrinking areas under hops and gross hop collection continues. In 2001, with the completion of the «Hop of Russia» program, in the absence of state support, there was a sharp decline in the production of hops. Such hop-producing regions as Kursk, Belgorod, Penza, Bryansk, Moscow region has completely curtailed the production of hops. The Chuvash Republic is the only region where the industrial production of hops is preserved. The existing technical potential of Russia's hop-growers does not ensure the fulfillment of not only modern advanced technologies, but full-scale existing technologies. The overall level of depreciation of fixed productive assets (hop dryers, hopper combines, other specialized agricultural machinery) is 80-90%. Opportunities for the recovery of the hop-growing industry in Russia are available. Improvement of the recovery of the hop-growing industry should be carried out in the direction of the development of domestic agricultural machinery. The most important moments are the implementation of financial support for hop producers, improving the use of available technical and domestic resources. Machines for a new generation must work on the hop-mills of Russia. Achieving these goals in conditions of high competition with countries with developed agriculture and a high level of state support is possible only with the introduction of modern high-efficiency low-cost technologies into production and the creation of a powerful material and technical base that can dramatically increase labor productivity, increase the yield of hops, improve its quality, reduce energy consumption. It is also necessary to create and master in one of their large factories in Russia the production of modern machines and units for the production of harvesting, drying and processing of hops. This article analyzes the current technical state of the hop-growing industry. The level of energy supply in domestic hop-growing is described. The role of complex mechanization in the development of the hop-growing industry is substantiated.

1. Васильев О.А. Состояние и перспективы развития современного сельскохозяйственного производства в регионе / О.А. Васильев, О.Ю. Дмитриева, В.Г. Егоров, А.О. Васильев, А.Н. Ильин //
   Экономика: вчера, сегодня, завтра. – 2016. – № 7. – С. 81-97.


2. В Чувашии продолжат создавать благоприятную среду для развития хмелеводства [Электронный ресурс] / Агромашхолдинг. – URL.: http://agromh.com/v-chuvashii-prodolzhat-sozdavat-blagopriyatnuyu-sredu-dlya-razvitiya-hmelevodstva/


3. Дмитриева О.Ю. Предпосылки формирования оптово-распределительного центра по сбыту картофеля и овощей в регионе / О.Ю. Дмитриева // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. – 2014. – №2. – С.35-39.


4. Дмитриева О.Ю. Особенности кредитования малых форм хозяйствования на селе / О.Ю. Дмитриева // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2014. – Т. 9. – № 2(32). – С. 11-15.


5. Дмитриев Ю.П. Прогрессивная технология переработки хмеля – основа его эффективного использования / Ю.П. Дмитриева, О.Ю. Дмитриева, С.Ю. Дмитриев, В.И. Юрьев // Научно-образовательная среда как основа развития агропромышленного комплекса и социальной инфраструктуры села: материалы международной научно-практической конференции. – Чебоксары, 2016. – С. 392-395.


6. Медведев В.И. Оптимизация параметров сельскохозяйственных машин / В.И. Медведев, Ю.Ф. Казаков и др. // Межвузовский сборник научных трудов / Саранск, 1986.


7. Машина хмелеуборочная стационарная (МХ-300) [Электронный ресурс] / Агробизнесконсалтинг. – URL.: https://www.agrobase.ru/catalog/machinery/machinery_633062859884062500


8. Юрьев В.И. Комплекс машин для возделывания хмеля в летне-осенний период / В.И. Юрьев, Ю.П. Дмитриев, С.Ю. Дмитриев // Сельскохозяйственные машины и технологии. – 2013. – №6. – С.38-41.