Тамара Владимировна Курмакаева¹⁾, Евгения Сергеевна Баранович²⁾, Асият Мухтаровна Абдуллаева³⁾, Владимир Григорьевич Семенов⁴⁾

¹⁾Российская академия кадрового обеспечения агропромышленного комплекса (ФГБОУ ДПО РАКО АПК)

111622, г. Москва, Российская Федерация

²⁾Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева

127550, г. Москва, Российская Федерация

³⁾Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)

125080, г. Москва, Российская Федерация

⁴⁾Чувашский государственный аграрный университет

428003, г. Чебоксары, Российская Федерация

листериоз, сельскохозяйственные животные, птица, заболеваемость, ретроспективный анализ

Не вызывают сомнения многочисленные сообщения об увеличении случаев заболевания людей листериозом по всему миру, что обусловливает его эпидемиологическую и эпизоотологическую актуальность. Листерии достаточно устойчивы к влиянию факторов окружающей среды и широко распространены в природе, их можно обнаружить в различных пищевых продуктах и, что наиболее опасно, в готовых к употреблению. Восприимчивы к листериозу все виды домашней и дикой птицы, особенно молодняк, а также человек. В статье представлены результаты ретроспективного анализа заболеваемости листериозом сельскохозяйственных животных и птицы за пять лет с целью анализа и оценки эпизоотической ситуации животноводческих и птицеводческих хозяйств РФ. Установлено, что с 2018 по 2022 гг. регистрировали листериоз у крупного рогатого скота в 25 неблагополучных пунктах; у мелкого рогатого скота – в 7 неблагополучных пунктах; у свиней – в 1 пункте. За весь период исследования данное заболевание у лошадей и птицы на территории животноводческих и птицеводческих хозяйств РФ выявлено не было. Полученные данные имеют выраженное прикладное значение и подтверждают роль и место, которое занимают отдельные инфекционные болезни сельскохозяйственных животных и птицы, в том числе общие для человека и животных.

Numerous reports on the increasing incidence of human listeriosis worldwide confirm its epidemiological and epizootological relevance. Listeria species are highly resistant to environmental factors and widely distributed in nature, including various food products, with ready-to-eat foods posing the greatest risk. All domestic and wild bird species, especially young animals, as well as humans, are susceptible to listeriosis. This article presents the results of a retrospective five-year analysis of listeriosis incidence in farm animals and poultry to assess the epizootic situation in Russian livestock and poultry farms. The study revealed that from 2018 to 2022, listeriosis was recorded in cattle across 25 affected sites, in small ruminants at 7 sites, and in pigs at 1 site. No cases were detected in horses or poultry within Russian livestock and poultry farms during the study period. The findings highlight the practical significance of monitoring infectious diseases in farm animals and poultry, including both human and animals.

1. Абдуллаева, А.М. К вопросу совершенствования ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных при отдельных болезнях. /Абдуллаева А.М., Белоусов В.И., Юсупова Г.Р. // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2024. - Т.260. - № 4. - С.4-15. DOI: 31588/2413_4201_1883_4_260_4


2. Александрова,Я.Р. Выявление листерий в биологическом материале животных, птицы и животноводческой продукции. /Александрова Я.Р., Козак С.С., Баранович Е.С., Козак Ю.А. // Вестник Чувашского государственного аграрного университета. - 2023; (1): 50–55.


3. Белоусов, В.И. Организация лабораторных исследований по контролю безопасности пищевых продуктов в Российской Федерации. /Белоусов В.И., Груздев А.И., Шубина Е.Г., Черных О.Ю., Нурлыгаянова Г.А. //Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. - № 4(36), - 2020. - С.414 - 420.


4. Ветеринарные правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов листериоза. Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 651 от 23.09.2021 г.


5. Курмакаева, Т.В. К вопросу о заболеваемости птицы отдельными бактериальными болезнями и обеспечению биобезопасности. /Курмакаева Т.В., Козак С.С., Баранович Е.С. //Ветеринария сегодня. 2024; 13 (2): С.171-176. DOI: 29326/2304-196X-2024-13-2-171-176.


6. Курило, В.С. Характеристика и распространение бактерий рода Listeria /Курило В.С., Абдуллаева А.М., Лобанова В.Г., Покровский А.А. //Российский журнал «Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии». - 2023. - №-3(47). - С.339–344. – DOI:36871/vet.san.hyg.ecol.202303012


7. Новикова, М.В. Методические рекомендации по обезвреживанию мяса и продуктов убоя (промысла) животных, обеспечивающему инактивацию возбудителей заразных болезней животных: инстр.-метод. изд. /М.В. Новикова, О.В. Николаичева, О.Е. Ерохина, Ю.Г. Боев, Н.Ф. Загороднова, О.Н. Виткова, Д.Д. Рыжова, И.В. Солодова. М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2023. – 32 с.


8. Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 января 2021 г. N 4 "Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней". https://base.garant.ru/400342149/


9. Серегин,И. Г. О болезнях пищевого происхождения. /Серегин И. Г., Никитченко Д. В., Абдуллаева А.М. //Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. - 2015. -  № 4. - С.101-107.


10. Спиридонов,А. Н. Об эпизоотической ситуации по инфекционным болезням птиц на основе анализа данных ветеринарной отчетности. /Спиридонов А.Н., Петрова О.Н., Ирза В.Н., Караулов АК., Никифоров В.В. //Ветеринария сегодня. -  2015; (4): 18–28.


11. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 N 880 (ред. от 22.04.2024) "О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (вместе с "ТР ТС 021/2011. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности пищевой продукции") https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_124768/


12. Высокая летальность. В России ожидают роста листериоза https://www.ohotniki.ru/hunting/article/2024/08/26/671843-vyisokaya-letalnost-v-rossii-ozhidayut-rosta-listerioza.html


13. Gamal Wareth. The striking incidence of animal listeriosis in Germany (2014-2024) indicates a persistent but neglected risk for One Health/ Veterinary Research 56, № 53 (2025).