А.В. Семенов, А.М. Новиков

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, 428003, Чебоксары, Российская Федерация

ранний картофель, проращивание, сорт, урожай, качество

В статье приводится анализ известных способов проращивания семенных клубней перед посадкой, анализируются их преимущества и недостатки. Рассмотрен новый способ комбинированного проращивания клубней картофеля в торфоминеральной оболочке. Реализация способа осуществляется следующим образом. Семенные клубни проращивают на свету до получения ростков величиной 3-5 мм в течение 15-20 дней при температуре 12-15˚С. После завершения предварительного светового проращивания поверхность клубней  обволакивают торфоминеральной питательной смесью с добавлением гидрогеля. Смесь состоит из следующих компонентов (вес, %): торф низкой степени разложения 65-70, торф высокой степени разложения 27-30, минеральное удобрение 3-5. Все указанные компоненты тщательно перемешивают, добавляя к ним гранулы гидрогеля из расчета 20-30 гр. на 1 кг. Для склеивания смеси при нанесении клубни смачивают клеящим крахмальным клейстером.

Толщину на поверхности выдерживают равной 10-15 мм, то есть  толщина слоя должна полностью закрывать пророщенные ростки. После сушки питательной оболочки при температуре 15-25˚С клубни проращивают в течение 10-15 дней. В таких условиях ростки на клубнях продолжают увеличиваться. По окончании проращивания образуются зеленые ростки  длиной 20-25 мм, со сформированной  корневой системой внутри оболочки. Полученные пророщенные клубни высаживают сажалками в подготовленную почву, где гидрогель впитывает влагу и способствует размягчению оболочки. Ростки в таких условиях не угнетаются и быстро начинают развиваться в почве на фоне имеющихся в оболочке питательных веществ.

Установлено воздействие комбинированного проращивания на формирование урожая и показатели качества клубней раннего картофеля. Технический эффект от внедрения предлагаемого способа заключается в том, что сокращается срок созревания ранних сортов картофеля и повышается экономическая эффективность за счет реализации картофеля по более высокой цене.

The analysis of the known ways of seed tubers sprouting before landing is provided in article, their advantages and shortcomings are given. The new way of the combined tubers of potatoes sprouting in a peat -mineral cover is considered.

The realization of the way is enabled as follows. Seed tubers, for example weighing 40-60 g are sprouted on light before receiving 3-5 mm within 15-20 days at a temperature 12-15⁰ C. After end of a preliminary light sprouting, the surface of tubers is enveloped peat-mineral nutritious mix with hydrogel addition. The mix consists of the following components (weight, %): peat of low extent of decomposition 65-70, peat of high extent of decomposition 27-30, mineral fertilizer 3-5. All specified components are carefully mixed, adding to them a hydrogel granule at the rate of 20-30 g. per 1 kg. For mix pasting, when drawing, tubers moisten with the gluing starched paste.

Thickness on a surface is maintained by equal 10-15 mm, that is, thickness of a layer has to close germinated sprouts completely. After drying of a nutritious cover at a temperature 15-25 ⁰C, tubers are sprouted within 10-15 days. Sprouts on tubers continue to grow in such conditions. Upon termination of a germination of green sprouts 20-25 mm long by the created root system in a cover are formed. The received germinated tubers planted by planting machines in the paved way where hydrogel absorbs moisture and promotes softening of a cover. Sprouts in such conditions aren't oppressed and quickly begin to develop in the soil against the background of the nutrients which are available in a cover.

Impact of the combined sprouting on formation of a harvest and indicators of tubers quality of early potatoes is established. The technical effect of introduction of the offered way consists in reduction of terms of maturing of early grades of potatoes and increase in economic efficiency due to realization of potatoes at higher price.

1. Пат. № 2624960 РФ МПК А01С 1/00, А01С 1/06. Способ предпосадочного проращивания /А. В. Семенов, Б. В. Михайлов, Ю. Н. Доброхотов. –  № 2016111831, заявл. 29.03.2016; опубл. 11.07.2017 , Бюл. № 20. – 6 с.


2. Семенов, А. В. Новый способ проращивания клубней раннего картофеля / А. В. Семенов, В. Н. Гаврилов // Картофель и овощи. – 2017. – № 6. – С.35-37.


3. Семенов, А. В. Особенности проращивания клубней раннего картофеля / А. В. Семенов, А. Г. Ложкин // Актуальные проблемы развития овощеводства и картофелеводства: сборник научных трудов Региональной научно-практической конференции. – Махачкала: ФГБНУ Дагестанский НИИ сельского хозяйства им. Ф. Г. Кисриева, 2017. – С. 128-130.