А. К. Горбунов, А. А. Васильев

Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр

Уральского отделения Российской академии наук

картофель, ФАР, урожайность, качество клубней, коэффициент усвоения ФАР.

В статье рассматривается проблема зависимости биометрии и урожайности картофеля от сроков его посадки в условиях лесостепной зоны Челябинской области. В лесостепной зоне Челябинской области оптимальным сроком посадки картофеля является вторая декада мая. Он обеспечивает благоприятную динамику формирования листовой поверхности и, как следствие, способствует эффективной реализации фотосинтетического потенциала агрофитоценоза: Розара – 3,220 и Кузовок – 4,178 млн. м²/га дней. Урожайность картофеля при позднем сроке посадки (5-12 июля) существенно снижалась (Розара – на 5,1 т/га, Кузовок – на 6,2 т/га) по сравнению с первым сроком посадки. Содержание сухого вещества в клубнях картофеля сорта Розара при оптимальном сроке посадки оказалось на 3,5 %, а сорта Кузовок – на 2,7 % выше, чем при поздней посадке, крахмалистость клубней – на 2,66 и 1,94 %, соответственно. Накопление нитратов в клубнях сорта Розара при этом было в 2,0 раза, а у сорта Кузовок – в 2,4 раза ниже, чем при посадке 5-12 июня. Коэффициент усвоения фотосинтетически активной радиации, поступающей за вегетационный период (май-август), у сорта Розара при первом сроке посадки составил 3,2 %, при втором – 3,1 %, при третьем – 2,6 %, а у сорта Кузовок – 3,6 %, 3,7 и 3,0 %, соответственно.

The article deals with the problem of the dependence of potato biometrics and yield on the timing of its planting in the forest-steppe zone of the Chelyabinsk region. In the forest-steppe zone of the Chelyabinsk region, the optimal time for planting potatoes is the second decade of May. It provides a favorable dynamics of the formation of the leaf surface and, as a result, contributes to the effective implementation of the photosynthetic potential of agrophytocenosis: Rosara - 3.220 and Kuzovok - 4.178 million m2 / ha days. The potato yield at a late planting date (July 5-12) significantly decreased (Rosara - by 5.1 t / ha, Kuzovok - by 6.2 t / ha) compared to the first planting date. The dry matter content in the tubers of potatoes of the Rosara variety at the optimal planting time was 3.5%, and of the Kuzovok variety - 2.7% higher than in the late planting, the starchiness of the tubers - 2.66 and 1.94%, respectively. The accumulation of nitrates in the tubers of the Rosara variety was 2.0 times lower, and in the Kuzovok variety - 2.4 times lower than when planted on June 5-12. The coefficient of assimilation of photosynthetically active radiation received during the growing season (May-August) in the Rosara variety at the first planting period was 3.2%, at the second - 3.1%, at the third - 2.6%, and in the Kuzovok variety - 3.6%, 3.7 and 3.0%, respectively.

1. Ганзин, Г. А. Сроки посадки и урожай / Г. А. Ганзин, А. X. Абазов // Картофель и овощи. – 1984. – № 3.– С. 15-16.


2. Горбунов, А. К. Влияние сроков посадки на ассимиляционную поверхность листьев и урожайность картофеля / А. К. Горбунов // АПК России. – 2014. – Т. 67. – № 1. – С. 74-79.


3. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов. – М. Агропромиздат, 1985. – 351 с.


4. Логинов, Ю. П. Урожайность и качество клубней картофеля в зависимости от сроков посадки картофеля в лесостепной зоне Тюменской области / Ю. П. Логинов, М. В. Паламарчук // Аграрный вестник Урала. – 2007. – № 3. – С. 45-48.


5. Мельничук, Д. И. Влияние сроков посадки на урожай разных по скороспелости сортов картофеля / Д. И. Мельничук, Т. Я. Протасова // Труды БелСХА. – 1976. – Вып. 15. – С. 70-81.


6. Методика исследований по культуре картофеля. – М.: НИИКХ, 1967. – 262 с.


7. Мингалев, С. К. Реакция различных сортов картофеля на сроки посадки в Свердловской области / C. К. Мингалев // Аграрный вестник Урала. – 2016. – № 2. – С. 47-51.


8. Мокроносов, А. Т. Фотосинтетическая функция и целостность растительного организма / А. Т. Мокроновос // 42-е Тимирязевские чтения. – М.: Наука, 1983. – 64 с.


9. Половникова, В. В. Проявление фитофтороза на сортах картофеля в условиях Курганской области / В. В. Половникова // Сибирский вестник сельскохозяй­ственной науки. – 2007. – № 3. – С. 26-29.


10. Продуктивность и качество клубней картофеля сорта Спринт в зависимости от срока посадки / В. П. Владимиров, И. Р. Гареев, К. В. Владимиров, Л. М. Егоров // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2015. – Т. 10. – № 1. – С. 107-111.


11. Табаков, А. Г. Урожайность картофеля в зависимости от агротехнических приемов возделывания / А. Г. Табаков, М. А. Самаркина, Л. Г. Шашкаров // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2013. – Т. 8. – № 4 (30). – С. 143-145.


12. Технологии возделывания картофеля в степной и лесостепной зонах Южного Урала в условиях орошения / Н. Н. Дубенок, А. А. Мушинский, А. А. Васильев, Е. В. Герасимова // Достижения науки и техники АПК. – 2016. – Т. 30. – № 7. – С. 71-74.


13. Application of tissue culture techniques in potato / T. P. Morais, S. A. Asmar, H. F. J. Silva, J. M. Q. Luz [et. al.] // Bioscience Journal. – 2018. – Vol. 34. – № 4. – P. 952-969.


14. Vasilev, A. A. Problems of Obtaining Planned Potato Harvests in the Southern Urals / A. A. Vasilev, A. K. Gorbunov // Russian Agricultural Sciences. – 2018. – Vol. 44. – № 6. – P. 510–515.