Н.В. Данилова, А.Ю. Лаврентьев

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия

428003, Чебоксары, Российская Федерация

комбикорм, ферментные препараты, живая масса, прирост, состав туш, толщина шпика, площадь «мышечного» глазка.

Для увеличения продуктивности сельскохозяйственных животных в рационы вводятся ферментные препараты, так как они способствуют увеличению переваримости питательных веществ кормов. Изучение возможности совместного использования нескольких ферментных препаратов и их влияния на организм животных является актуальной проблемой. Целью исследований являлось изучение технологии кормления молодняка свиней, при которой использовались смеси ферментных препаратов отечественного производства, влиявших на динамику прироста живой массы и мясную продуктивность молодняка свиней. Научно-хозяйственный опыт был проведен на базе хозяйства ЗАО «Прогресс» Яльчикского района Чувашской Республики. Объектом исследования являлся молодняк свиней крупной белой породы в возрасте от 2 до 7 месяцев. Было сформировано 3 группы клинически здоровых подсвинков по принципу групп-аналогов по 12 голов в каждой. Продолжительность научно-хозяйственного опыта составляла 150 суток. В контрольной группе животные получали комбикорм, обычно используемый в хозяйстве при кормлении молодняка свиней. Комбикорм первой опытной группы обогащался дополнительно смесью ферментных препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-F, второй опытной группы – смесью амилосубтилина Г3х и протосубтилина Г3х. В начале опыта во всех группах животных средняя живая масса была практически одинаковой и составляла от 17,8 до 18,1 кг. В конце эксперимента этот показатель в контрольной группе составил 112,0 кг, в первой опытной группе – 125,1 кг, во второй опытной группе – 120,3 кг. На 1 рубль дополнительных затрат в первой опытной группе было получено продукции на 8,29 руб., а во второй опытной группе – на 6,06 руб. Опыты показали, что смеси ферментных препаратов способствуют увеличению прироста живой массы, абсолютного и среднесуточных приростов, повышению энергии роста поросят и их использование является экономически оправданным. При этом использование смесей препаратов амилосубтилина Г3х и целлолюкса-F  является более предпочтительным.

In order to increase the productivity of farm animals, enzyme preparations are introduced into the rations, since they contribute to an increase in the digestibility of nutrients in feed. The study of the possibility of sharing several enzyme preparations and their effect on the animal organism is an urgent problem. The aim of the research was to study the technology of feeding young pigs, which used a mixture of domestic-made enzyme preparations that influenced the dynamics of weight gain and meat productivity of young pigs. Scientific and economic experience was conducted on the basis of the farm of CJSC “Progress” of the Yalchik district of the Chuvash Republic. The object of the study was young pigs of large white breed aged from 2 to 7 months. Three groups of clinically healthy gilts were formed according to the principle of analog groups of 12 heads each. The duration of the scientific and economic experience was 150 days. In the control group, the animals received  combined feed, usually used in the household when feeding young pigs. Combined feed of the first experimental group was enriched with an additional mixture of enzyme preparations of amylosubtilin G3x and Cellolux-F, the second experimental group - with a mixture of amylosubtilin G3x and protosubtilin G3x. At the beginning of the experiment in all groups of animals, the average live weight was almost the same and ranged from 17.8 to 18.1 kg. At the end of the experiment, this figure in the control group was 112.0 kg, in the first test group - 125.1 kg, in the second test group - 120.3 kg. At 1 ruble of additional costs in the first experimental group, production was received at 8.29 rubles, and in the second experimental group - at 6.06 rubles. Experiments have shown that mixtures of enzyme preparations contribute to an increase in live weight gain, absolute and average daily gains, an increase in the growth energy of pigs, and their use is economically justified. In this case, the use of mixtures of drugs amylosubtilin G3x and cellolux-F is more preferable.

1. Иванова, Е. Ю. Влияние ферментных препаратов на яйценоскость и массу яиц кур-несушек / Е. Ю. Иванова, А. Ю. Лаврентьев // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. – 2015. - № 1(29). – С. 94-97.


2. Лаврентьев, А. Ю. Влияние ферментных препаратов на продуктивность гусят / А. Ю. Лаврентьев, В. С. Шерне, Д. Ю. Смирнов // Комбикорма. – 2016. –№ 7-8. – С. 78-79.


3. Лаврентьев, А. Ю. Мясные качества молодняка свиней при использовании в рационах ферментных препаратов / А. Ю. Лаврентьев // Современные способы повышения продуктивных качеств сельскохозяйственных животных, птицы и рыбы в свете импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности страны: материалы Международной научно-практической конференции. – Саратов: Изд. «Научная книга», 2015. – С. 331-336.


4. Лаврентьев, А. Ю. Отечественные ферментные препараты в комбикормах кур-несушек / А. Ю. Лаврентьев // Фундаментальные и прикладные аспекты кормления сельскохозяйственных животных и технология кормов: материалы Международной конференции. – Дубровицы: ВИЖ им. Л.К. Эрнста, 2016. – С. 134-139.