Статья: ВЛИЯНИЕ КУРИНОГО ПОМЕТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

Журнал Выпуск №4 (23) 2022
Тип статьи исследовательская
Название (тема) выпуска Вестник Чувашского государственного аграрного университета
Название раздела журнала Агрономия, лесное и водное хозяйство
Название статьи (рус) ВЛИЯНИЕ КУРИНОГО ПОМЕТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ
Название статьи (eng) THE EFFECT OF CHICKEN MANURE ON THE YIELD AND QUALITY INDICATORS OF POTATO TUBERS
Сквозной номер 23
Страницы 9-14
Авторы

А. Н. Ильин, О. А. Васильев, Т. А. Ильина

Организации авторов

Чувашский государственный аграрный университет

УДК 631.861
DOI 10.48612/vch/3dph-ubbv-r123
Ключевые слова

биологическое земледелие, светло-серые лесные почвы, органические удобрения, куриный помет, сухое вещество, крахмал, нитраты.

Аннотация (рус)

Биологическое или органическое земледелие в сельском хозяйстве исключает применение пестицидов, гербицидов, химических удобрений, различных регуляторов роста растений, а так же генномодифицированного посевного материала. Научная работа, приведенная в настоящей статье, была направлена на определение экологически и экономически эффективных норм использования в качестве удобрения куриного помета, и его влияния на урожайность и качество клубней картофеля в прямом действии – в год внесения, так и в последействии – на второй год использования удобрения. Исследования посвящены изучению воздействия куриного помета на урожайность и качество клубней картофеля в двух звеньях севооборотов: «картофель – яровая пшеница» в первый год, и «яровая пшеница – картофель» во второй год. В светло-серых лесных тяжелосуглинистых почвах необходимо создание условий не только для бездефицитного, но и положительного баланса гумуса, что подчеркивает актуальность выбранной темы исследований. Куриный помет, как органическое удобрение, богат, прежде всего, азотом и фосфором; калия в нем почти в полтора – два раза меньше содержания фосфора. Поэтому при выращивании картофеля внимание было направлено, прежде всего, на содержание нитратов, сухого вещества и крахмала в клубнях. Результаты исследований показали, что содержание крахмала в первый год значительно повысилось в варианте с внесением куриного помета в дозе 15 т/га; в вариантах с внесением 30, 50 и 100 т/га оно несколько понизилось. Во второй год исследований содержание крахмала во всех вариантах незначительно понизилось. Содержание в клубнях картофеля нитратов в вариантах 30, 50 и 100 т/га куриного помета в первый год исследований было выше Предельно допустимых концентраций (ПДК), а во второй год – во всех вариантах в пределах нормы. Выявлена оптимальная доза внесения куриного помета для светло-серых лесных тяжелосуглинистых почв Чувашии – 15 т/га.

Аннотация (eng)

Biological or organic farming in agriculture excludes the use of pesticides, herbicides, chemical fertilizers, various plant growth regulators, as well as genetically modified seeds. The scientific work presented in this article was aimed at determining environmentally and cost-effective norms for the use of chicken manure as a fertilizer, and its effect on the yield and quality of potato tubers in direct action – in the year of application, and in aftereffect – in the second year of use fertilizers. The research is devoted to the study of the effect of chicken manure on the yield and quality of potato tubers in two parts of crop rotation: "potato – spring wheat" in the first year, and "spring wheat – potato" in the second year. In light gray forest heavy loamy soils, it is necessary to create conditions not only for a non-deficient, but also a positive balance of humus, which emphasizes the relevance of the chosen research topic. Chicken manure, as an organic fertilizer, is rich primarily in nitrogen and phosphorus; potassium in it is almost one and a half – two times less than the content of phosphorus. Therefore, when growing potatoes, attention was paid, first of all, to the content of nitrates, dry matter and starch in tubers. The research results showed that the starch content in the first year increased significantly in the variant with the introduction of chicken manure at a dose of 15 t/ha; in the variants with the application of 30, 50 and 100 t/ha, it slightly decreased. In the second year of research, the starch content in all variants slightly decreased. The content of nitrates in potato tubers in the variants of 30, 50 and 100 t/ha of chicken manure in the first year of research was higher than the Maximum Permissible Concentrations (MPC), and in the second year it was within the normal range in all variants. The optimal dose of chicken manure application for light gray forest heavy loamy soils of Chuvashia was revealed 15 t/ha.

Файл Скачать статью
Список цитируемой литературы

  1. Артамонов, С. Г. Формирование урожая и качество клубней среднераннего картофеля сорта гала в зависимости от применяемых доз калийных удобрений на серой лесной почве лесостепи Среднего Поволжья / С. Г. Артамонов, В. П. Владимиров, А. А. Мостякова // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – 2019 .– Т.14, № 2 (53). – С. 10-14.

  2. Васильев, О. А. Почвы главного оврага овражной системы "Веерный" г. Чебоксары Чувашской Республики / О. А. Васильев // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. – 2018. – № 4(48). – С. 7-12. – DOI 10.31563/1684-7628-2018-48-4-7-12. – EDN YVBCFF.

  3. Васильев, О. А. Эродированные почвы Чувашской Республики / О. А. Васильев. – Чебоксары : Пегас, 2007. – 248 с. – ISBN 5-91225-010-5. – EDN DAJPFL.

  4. Жигарева, Ю. В. Агроэкологическая оценка эффективности осадков сточных вод при возделывании картофеля / Ю. В. Жигарева, // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Биология и экология. – 2018. – № 1. – С. 194-20.

  5. Иванова, Т. Н. Динамика агрохимических показателей плодородия почв по результатам локального мониторинга / Т. Н. Иванова, В. С. Сергеев // Вестник Башкирского аграрного университета. – 2017. – № 2 (42). – С. 11-15.

  6. Ильин, А. Н. Влияние ресурсосберегающей технологии на плодородие серой лесной почвы / А. Н. Ильин, О. А. Васильев, Т. А. Ильина, К. П. Никитин // Аграрный научный журнал. – 2015. – № 7. – С. 18-22. – EDN UBOTNR.

  7. Косоуров, Ю. Ф. Мелиорация и хозяйственное освоение эродированных балочных и крутосклонных земель Башкирии / Ю. Ф. Косоуров // Монография. – Уфа, 1996 – 164 с.

  8. Кормщиков, А. Д. Техника и технологии для склоновых земель / А. Д. Кормщиков // Монография. – Киров, 2003. – 297 с.

  9. Кувшинов, Н. М. Агрофизические факторы почвенного плодородия серых лесных почв для ведущих сельскохозяйственных культур Нечерноземной зоны России и их регулирование в условиях интенсивного земледелия: диссертация доктора сельскохозяйственных наук / Кувшинов Николай Михайлович – Немчиновка, 1996.

  10. Кувшинов, Н. М. В зависимости от агрофизического состояния почвы / Н. М. Кувшинов // Кукуруза. – 1995. – № 3. – С. 2-3.

  11. Кувшинов, Н. М. Оптимизация агрофизических свойств почв под сельскохозяйственные культуры / Н. М. Кувшинов // Аграрная наука. – 1994. – № 6. – С. 56-57.

  12. Кувшинов, Н. М. Оптимизация агрофизических свойств серых лесных почв под сельскохозяйственные культуры / Н. М. Кувшинов // Агроэкологические аспекты устойчивого развития АПК : материалы XV международной научной конференции. – Брянск : Брянский государственный аграрный университет, 2018. – С. 89-94.

  13. Кувшинов, Н. М. Ресурсосбережение как элемент системы обработки почвы / Н. М. Кувшинов // Плодоводство и ягодоводство России. – 2017. – Т. 48, № 1. – С. 140-144.

  14. Лисицын, С. В. Состояние и динамика плодородия пахотных земель в Чувашской Республике / С. В. Лисицын, Ш. М. Ахметшин О. А. Белов // Достижения науки и техники агропромышленного комплекса. – 2019. – Т. 33, № 4. – С. 31-34.

  15. Efficiency of non-traditional organic fertilizer - HHC and charming in agrocenosis with through cultures / I. P. Eliseev, L. G. Shashkarov, O. A. Vasiliev [et al.] // Перспективы развития аграрных наук : Материалы Международной научно-практической конференции, Чебоксары, 01–02 июня 2019 года. – Чебоксары: Чувашская государственная сельскохозяйственная академия, 2019. – P. 6-7. – EDN GGCJTD.