Статья: ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ ТИПОВ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОБЫЛ РУССКОЙ ТЯЖЕЛОВОЗНОЙ ПОРОДЫ

Журнал Выпуск №4 (23) 2022
Тип статьи исследовательская
Название (тема) выпуска Вестник Чувашского государственного аграрного университета
Название раздела журнала Зоотехния и ветеринария
Название статьи (рус) ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ ТИПОВ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОБЫЛ РУССКОЙ ТЯЖЕЛОВОЗНОЙ ПОРОДЫ
Название статьи (eng) DETERMINATION OF INTERRELATION OF HIGHER NERVOUS ACTIVITY TYPES AND MILK PRODUCTIVITY IN MARES OF RUSSIAN HEAVY DRAFT BREED
Сквозной номер 23
Страницы 65-71
Авторы

Е. Д. Чиргин1), В. Г. Семенов2), Р. М. Мударисов3)


 

Организации авторов

1)Марийский государственный университет,


42400, г. Йошкар-Ола, Российская Федерация


2)Чувашский государственный аграрный университет,


428003, г. Чебоксары, Российская Федерация


3)Башкирский государственный аграрный университет,


450001, г. Уфа, Российская Федерация


 

УДК 636.15/636.034
DOI 10.48612/vch/vz1u-z8bd-k749
Ключевые слова

лошади, молоко, типы высшей нервной деятельности, удой за лактационный период, пожизненный удой, массовая доля жира.

Аннотация (рус)

Нашей работой предусматривалось определение взаимосвязи типов высшей нервной деятельности (ВНД) с молочной продуктивностью кобыл русской тяжеловозной породы при их интенсивном доении. Объектом научно-хозяйственного опыта стал дойный табун русской тяжеловозной породы лошадей. Группа животных была отобрана случайным образом из общего поголовья лошадей, которые содержались на племенной кумысной ферме Республики Марий Эл ЗАО ПЗ «Семеновский». В эксперименте участвовали кобылы со сроком хозяйственного использования от 1 до 22 лактаций. Зоогигиенический режим кормления и содержания животных в эксперименте был одинаковым. В ходе нашего исследования у опытных кобыл мы выявили все четыре существующих типа ВНД: 1) сильный уравновешенный подвижный, 2) сильный уравновешенный инертный, 3) сильный неуравновешенный, 4) слабый. Большая часть кобыл фермы (61,25 %) принадлежала типу ВНД – сильный уравновешенный подвижный. Следует отметить, что кобылы с указанным типом ВНД  оказались наиболее  высокопродуктивными, также они имели  наибольшую  жирность молока и количество молочного жира за лактацию. У животных с типом ВНД – сильный уравновешенный инертный, продуктивное долголетие было самым коротким, пожизненный удой низким, поэтому использование кобыл с этим типом ВНД для производства кобыльего молока нецелесообразно. Было выяснено, что лучше всего к производству молока кобыльего на стационарных кумысных фермах приспособлены животные с типами ВНД – сильный уравновешенный подвижный, сильный неуравновешенный и слабый (отдельные высокомолочные животные). Кобылы с сильным уравновешенным инертным типом ВНД меньше других приспособлены к условиям стационарных кумысных ферм производств молока.

Аннотация (eng)

Our work provided for the determination of the relationship between the types of higher nervous activity (HNA = GNI) and the milk productivity of mares of the Russian heavy draft breed during their intensive milking. The object of the scientific and economic experiment was the dairy herd of the Russian draft breed of horses. A group of animals was randomly selected from the total number of horses that were kept at the breeding koumiss farm of the Republic of Mari El, CJSC breeding plant "Semenovsky". The experiment involved mares with a period of economic use from 1 to 22 lactation. The zoohygienic regime of feeding and keeping animals in the experiment was the same. In the course of our study in experienced mares, we identified all four existing types of GNI: 1) strong balanced mobile, 2) strong balanced inert, 3) strong unbalanced, 4) weak. Most of the mares of the farm (61.25%) belonged to the type of GNI – strong balanced mobile. It should be noted that mares with this type of GNI were the most highly productive, they also had the highest fat content of milk and the amount of milk fat per lactation. In animals with the type of GNI - strong balanced inert, productive longevity was the shortest, lifetime milk yield was low, so the use of mares with this type of GNI for the production of mare's milk is not advisable. It was found out that animals with types of GNI are best adapted to the production of mare's milk on stationary koumiss farms: strong balanced mobile, strong unbalanced and weak (individual high-dairy animals). Mares with a strong balanced inert type of GNI are less adapted than others to the conditions of stationary koumiss milk production farms.

Файл Скачать статью
Список цитируемой литературы

  1. Мазилкин, И. А. Влияние типов высшей нервной деятельности лошадей владимирской тяжелоупряжной породы на экстерьер, племенную ценность и рабочие качества / И. А. Мазилкин // Современные наукоемкие технологии. Региональное приложение. – 2021. – № 1 (65). – С. 88-93.

  2. Онегов, А. В. Влияние типа высшей нервной деятельности (ВНД) на скорость молокоотдачи дойных кобыл тяжеловозных пород / А. В. Онегов // Перспективы коневодства России в XXI веке : тезисы докладов научно-практической конференции и координационного совещания, посвященной 70-лет. ВНИИ коневодства. – Дивово : ВНИИ коневодства, 2000. – Ч. 2. – С. 81-83.

  3. Онегов, А. В. Отбор кобыл в дойный табун кумысных ферм с учетом типа высшей нервной деятельности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук / А. В. Онегов. – Казань, 2001. - 19 с.

  4. Онегов, А. В. Содержание жира в молоке дойных кобыл в зависимости от типа ВНД / А. В. Онегов // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства: Мосоловские чтения: материалы региональной научно - практической конференции. – Йошкар-Ола, 2001. – Вып. 3. – С. 282-284.

  5. Чиргин, Е. Д. Взаимосвязь типов высшей нервной деятельности с молочной продуктивностью и молокоотдачей кобыл тяжеловозных пород / Е. Д. Чиргин, В. С. Яворский, К. С. Новоселова // Итоги исследования по коневодству в 1991-95 гг.: тезисы доклада координационного совещания по НИР в коневодстве. – Дивово, 1996. – С. 187-189.

  6. Чиргин, Е. Д. Влияние раздоя за первую лактацию кобыл русской тяжеловозной поро-ды на их продуктивное долголетие / Е. Д. Чиргин, В. Г. Семенов, А. И. Стрельников // Коневодство и конный спорт. – 2019. – № 4. – С. 28-30.

  7. Юлдашов, Т. С. Выработка рефлекса молокоотдачи у кобыл с разным типом ВНД / Т. С. Юлдашов, Д. А. Барковская // Актуальные вопросы совершенствования технологии производства и переработки продукции сельского хозяйства. – 2018. – № 20. – С. 367-370.