Статья: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОБЫЛ СТЕПНОГО ТИПА МЕСТНОЙ КАЗАХСКОЙ ПОРОДЫ

Журнал Выпуск №3 (26) 2023
Тип статьи исследовательская
Название (тема) выпуска Вестник Чувашского государственного аграрного университета
Название раздела журнала Зоотехния и ветеринария
Название статьи (рус) МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ КОБЫЛ СТЕПНОГО ТИПА МЕСТНОЙ КАЗАХСКОЙ ПОРОДЫ
Название статьи (eng) DAIRY PRODUCTIVITY OF STEPPE-TYPE MARES OF THE LOCAL KAZAKH BREED
Сквозной номер 26
Страницы 47-51
Авторы

Х. А. Аубакиров1), Д. А. Баймуканов2), М. Т. Каргаева2), К. Ж. Исхан3), А. Р. Акимбеков2)
Организации авторов

1) Таразского регионального университета имени М.Х. Дулати


080000, Тараз, Республика Казахстан


2) Научно-производственный центр животноводства и ветеринарии


010000, Астана, Республика Казахстан


3) Казахский национальный аграрный исследовательский университет


050000 Алматы, Республика Казахстан
УДК 636.1.(0.64)
DOI 10.48612/vch/r3pr-92gk-9xzf
Ключевые слова

казахская лошадь, экстерьер, лактация, удой молока.

Аннотация (рус)

Цель исследования – определить особенности экстерьера и формирования молочной продуктивности кобыл степного типа местной казахской породы. За 105 дней лактации молочная продуктивность кобыл степного типа местной казахской породы в 4-летнем возрасте составила 1413,3 л, 8-летних – 1769,25 л, 12-летних – 1655,85 л, 16-летних – 1476,30 л. Товарный удой молока составил у кобыл 4 лет 589,05 л, 8 лет – 737,10 л, 12 лет – 689,85 л и 16 лет – 615,30 л. Установлено, что удой товарного молока кобыл 8-летних превышает 4-летних на 25,1% или на 589,05 л, 12-летних – на 17,1% или на 100,8 л, 16-летних – на 4,5% или на 26,25 л при сравнении с 4-летними кобылами. По индексу молочности (в расчете на 10 кг живой массы) наблюдается превосходство кобыл 8-летнего (423) и 12-летнего (411) возраста в сравнении с 4- (386) и 16-летними (384) конематками.
Аннотация (eng)

Цель исследования – определить особенности экстерьера и формирования молочной продуктивности кобыл степного типа местной казахской породы. За 105 дней лактации молочная продуктивность кобыл степного типа местной казахской породы в 4-летнем возрасте составила 1413,3 л, 8-летних – 1769,25 л, 12-летних – 1655,85 л, 16-летних – 1476,30 л. Товарный удой молока составил у кобыл 4 лет 589,05 л, 8 лет – 737,10 л, 12 лет – 689,85 л и 16 лет – 615,30 л. Установлено, что удой товарного молока кобыл 8-летних превышает 4-летних на 25,1% или на 589,05 л, 12-летних – на 17,1% или на 100,8 л, 16-летних – на 4,5% или на 26,25 л при сравнении с 4-летними кобылами. По индексу молочности (в расчете на 10 кг живой массы) наблюдается превосходство кобыл 8-летнего (423) и 12-летнего (411) возраста в сравнении с 4- (386) и 16-летними (384) конематками.
Файл Скачать статью
Список цитируемой литературы

  1. Асанбаев, Т. Ш. Молочная продуктивность лошадей казахской, новоалтайской пород и их помесей / Т. Ш. Асанбаев // ХАА-н Шиншлэх ухаан сэтгуул. – 2013. – № 10 (01). – С. 56-59.

  2. Инструкция по бонитировке (оценке) местных пород лошадей мясо-молочного направления продуктивности. – Астана, 2020. – 30 с.

  3. Монгуш, Б. М. Сравнительная характеристика молочной продуктивности кобыл тувинской породы и ее взаимосвязь с составом молока / Б. М. Монгуш, Ю. А. Юлдашбаев // Аграрная наука. – 2019. – № 3. – С. 28-30.

  4. Ооржак, Р. Т.-О. Молочная продуктивность кобыл тувинской породы / Р. Т.-О. Ооржак // Вестник Тувинского государственного университета. Естественные и сельскохозяйственные науки. – 2017. – № 2. – С. 183-187.

  5. Ооржак, Р. Т.-О. Мясная продуктивность молодняка лошадей тувинской породы / Р. Т.-О. Ооржак // Вестник Тувинского государственного университета. Естественные и сельскохозяйственные науки. – 2015. – № 2. – С. 157-162.

  6. Aragona, F. Circadian Variation of Peripheral Blood Cells in Horses Maintained in Different Environmental and Management Conditions / F. Aragona, F. Arfuso, F. Fazio, S. De Caro, E. Giudice, V. Monteverde, G. Piccione, C. Giannetto // Animals. – 2023. – № 13.

  7. Auclair-Ronzaud, J. Estimation of milk production in suckling mares and factors influencing their milk yield / J. Auclair-Ronzaud, F. Jaffrézic, L. Wimel, C. Dubois, D. Laloë et al. // Animal. – 2022. – № 16. – pp.100498.

  8. Ferm, E. Milk composition and milk yield in mares / E. Ferm, N. Kangas // Swedish University of Agricultural Sciences. The Faculty of Veterinary Medicine and Animal Science. Department of Animal Nutrition and Management. – 2011. – 9 р.

  9. Gibbs, P. G. Milk production of quarter horse mares during 150 days of lactation / P. G. Gibbs, G. D. Potter, R. W. Blake, W. C. McMullan // J Anim Sci. – 1982. – № 54 (3). – Р. 496-9.

  10. Salimei, E. Equid milk for human consumption / E. Salimei, F. Fantuz // International Dairy Journal. – 2012. – № 24. – Р. 130-142.