А. Б. Баймуканов, Н. Н. Алибаев, Г. С. Абов, Е. М. Ермаханов, К. Ш. Абдуллаев

Юго-Западный научно-исследовательский институт животноводства и растениеводства

160031, г. Шымкент, Казахстан

туркменский дромедар, казахский бактриан, оценка, отбор, удой молока.

Цель исследования – разработать эффективные критерии отбора верблюдоматок породы туркменский дромедар и казахский бактриан желательного типа по молочной продуктивности. Определение жира в молоке проводили на анализаторе Лактан-4 с соблюдением зоогигиенических требований при доении. В стадах базовых хозяйств проведен отбор высокоценных животных в группы желательного типа по разработанным принципам и критериями отбора верблюдоматок разных популяций за 7 месяцев лактации в разных зонах развития молочной индустрии. По разработанным критериям оценки отобраны и сформированы селекционные стада желательных типов верблюдов туркменской породы дромедаров арвана в количестве 271 голов, казахской породы – 127 голов и гибридных верблюдов – 21 голов. Всего отобраны и сформированы 916 голов желательных типов верблюдов для разведения в различных зонах продуктивного верблюдоводства. Расчет экономической эффективности исследований производства верблюжьего молока в зависимости от генотипа животных показал, что высокой молочной продуктивностью характеризуются верблюды туркменской породы дромедаров арвана желательного типа – 1550 кг молока за 7 месяцев лактации, при этом рентабельность производства верблюжьего молока составила 165,7%, что выше показателя удоя молока товарного стада на 232 кг и рентабельности производства на 39,8%. Рентабельность производства молока у верблюдоматок породы казахский бактриан и гибридов желательных типов по сравнению с товарными стадами выше на 5,3% и 6,3% соответственно.

The purpose of the study is to develop effective criteria for the selection of female camels of the Turkmen Dromedary and Kazakh Bactrian breeds of desirable type in terms of milk productivity. The determination of fat in milk was carried out on a Lactane-4 analyzer in compliance with zoohygienic requirements during milking. In the herds of the basic farms, the selection of high-value animals into groups of the desired type was carried out according to the developed principles and criteria for the selection of camels of different populations for 7 months of lactation in different areas of the dairy industry development. According to the developed evaluation criteria, breeding herds of desirable types of camels of the Turkmen Dromedary Arvan breed in the amount of 271 heads, the Kazakh breed – 127 heads and hybrid camels – 21 heads were selected and formed. A total of 916 heads of desirable camel types were selected and formed for breeding in various productive camel breeding zones. The calculation of the economic efficiency of camel milk production studies depending on the genotype of animals showed that camels of the Turkmen breed of Arvan dromedaries of the desirable type are characterized by high milk productivity – 1550 kg of milk for 7 months of lactation, while the profitability of camel milk production was 165.7%, which is higher than the milk yield of the commercial herd by 232 kg and the profitability of production by 39.8%. The profitability of milk production in Kazakh Bactrian camels and hybrids of desirable types is higher by 5.3% and 6.3%, respectively, compared with commercial herds.

1. Баймуканов, Д. А. Критерии оценки и отбора верблюдов казахского бактриана по продуктивности / Д. А. Баймуканов // Аграрная наука. – 2020. – № 3(3). С. 39-43. – DOI: https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-336-3-39-43.   


2. Концепция развития продуктивного и племенного верблюдоводства Республики Казахстан на 2021-2030 годы / Д. А. Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, К. Ж. Исхан, В. А. Демин // Аграрная наука. – 2020. № (7-8). –С. 52-60. – DOI: https://doi.org/10.32634/0869-8155-2020-340-7-52-60. 2.


3. Постэмбриональное развитие молодняка и молочная продуктивность верблюдиц породы казахский бактриан (Camelus Bactrianus) / Д. А. Баймуканов, А. Д. Баймуканов, В. А. Демин [и др.] // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии Научно-практический журнал. – № 3(75). – 2023. – С.17-25. –DOIhttps://doi.org/10.48012/1817-5457_2023_3_17-25


4. Потенциал молочной продуктивности казахских бактрианов в Прибалхашской зоне / М. Т. Каргаева, Д. М. Бекенов, Ю. А. Юлдашбаев, А. Д. Баймуканов // Главный зоотехник. – № 10. – 2022. – С. 46-55. – DOI: https://doi.org/10.33920/sel-03-2210-05


5. Продуктивный профиль маточного поголовья верблюдов породы казахский бактриан прибалхашского типа / А. Д. Баймуканов, Ю. А. Юлдашбаев, М. Т. Каргаева [и др.] // Зоотехния. – 2022. – № 10. – С. 23-26. – DOI: https://doi.org/10.25708/ZT.2022.55.72.006 


6. Селекционно – генетические параметры шерстной продуктивности верблюдов породы казахский бактриан (Camelus Bactrianus) / Баймуканов А.Д., Юлдашбаев Ю.А., Каргаева М.Т., [и др.] // Овцы козы, шерстяное дело. – Москва, 2023. – № 3. – 39-43. – DOI: 10.26897/2074‑0840‑2023‑3-39-43 


7. Хозяйственно-полезные признаки приаральского внутрипородного типа верблюдов казахского бактриана / Д. А. Баймуканов, А. М. Омбаев, Баймуканов А. Б. [и др.] // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – Москва : Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева, 2019. – № 2. – С. 72-87. – DOI: https://doi.org/10.34677/0021-342X-2019-2-72-87.


8. Эффективные варианты подбора желательных типов верблюдов породы казахский бактриан Ю. А. Юлдашбаев, А. Д. Баймуканов, М. Т. Каргаева, Д. М. Бекенов // Ғылым және білім. Наука и образование. Scienceandeducation. – Уральск, 2023. – № 1-2(70). – С.76-86. – DOIhttps://doi.org/10.56339/2305-9397-2023-1-2-76-86


9. Baimukanov D.A. (2020). Regularities of development of colts of the kazakh bactrian breed // Научныйжурнал «Доклады НАНРК», (3), 20–28. Извлечено от https://journals.nauka-nanrk.kz/reports-science/article/view/797


10. Baimukanov D.A., Bissembaev A.T., Abylgazinova A.T., Nazarbekov A.B. Dynamics of maximum and lifelong dairy productivity of camels (Camelus bactrianus, Camelus dromedarius) in Kazakhstan // Science and education. №3-2(72). Р. 304-312. DOI 10.52578/2305-9397-2023-3-2-304-312


11. Baimukanov D.A., Semenov V.G. and IskhanK.Zh. (2020) Biological and production capacities of Kazakh Bactrian camels of various pedigrees Ser.: Earth Environ. Sci.604012029. https://doi.org/10.1088/1755-1315/604/1/012029 


12. Baimukanov, A. D., Aubakirov, K. A., Kargayeva, M. T., Iskhan, K. Z., Bekenov, D. M., Yuldashbayev, Y. A. & Baimukanov, D. A. (2023). Productivity of Horse and Camel Breeds from the Arid Zone of the Republic of Kazakhstan. OnLine Journal of Biological Sciences, 23(4), 402-410. https://doi.org/10.3844/ojbsci.2023.402.410


13. Baimukanov, D. A., Alikhanov, O. A., Mongush, S. D., Yuldashbayev, Yu. A., and Demin V. A. Genetic parameters for milk production of female camels of the Kazakhstan population // Russian Agricultural Sciences, 2023, Vol. 49, No. 4, pp. 435–440. DOI: 10.3103/S1068367423040055


14. Bekenov, D. M., Yuldashbayev, Y. A., Kargayeva, M. T. & Baimukanov, A. D. (2023). Selective and Genetic Aspects of Increasing Dairy Productivity of the Kazakh Bactrian Camels (Camelus bactrianus). OnLine Journal of Biological Sciences, 23(3), 372-379. https://doi.org/10.3844/ojbsci.2023.372.379


15. Shuvarikov A.S., Baimukanov D.A., Dunin I.M., Pastukh O.N., Zhukova Ye. V., Yuldashbayev Yu.A., Yurova E.A., Erokhin A.I., & Karasev E.A. (2019). Estimation of composition, technological properties, and factor of allergenicity of cow’s, goat’s and camel’s milk // Научный журнал «Вестник НАН РК», (6), 64–74. извлечено от https://journals.nauka-nanrk.kz/bulletin-science/article/view/1206