А.Ю. Лаврентьев, Н.Ю. Кротова, В.С. Шерне

Чувашская государственная сельскохозяйственная академия

428003, Чебоксары, Российская Федерация

цыплята-бройлеры, мультиэнзимный фермент, Акстра XAP 101, среднесуточный прирост, сохранность, комбикорм.

Для снижения количества расходуемых кормов, для более эффективной реализации генетического потенциала цыплят-бройлеров, повышения их продуктивности необходимо добавлять в состав комбикормов различные биологически активные вещества, в том числе мультиэнзимные комплексы ферментных препаратов. На основе полученных результатов научно-хозяйственного опыта, проведенного в 2018 г. на птицефабрике «Акашевская» республики Марий Эл, была проанализирована эффективность использования мультиэнзимного фермента Акстра XAP 101 при кормлении цыплят-бройлеров. Объектом исследований являлись цыплята-бройлеры кросса «Кобб 500», которые выращивались на этой птицефабрике. Цель исследований – проверка целесообразности введения ферментного препарата компании DuPont Акстра XAP 101 в состав комбикормов, предназначенных для цыплят-бройлеров, и эффективности его использования. В задачи проведенного научно-хозяйственного опыта входило изучение влияния данного препарата на конверсию корма,  на изменение живой массы подопытных цыплят-бройлеров, на их сохранность.

С помощью эксперимента была проанализирована эффективность применения  различных доз мультиэнзимного фермента Акстра XAP 101 (7, 9, 11 % от сухого вещества) при введении их в состав комбикормов. Была выявлена оптимальная доза препарата Акстра XAP 101, а также положительное влияние фермента на показатели прироста, сохранность птиц. При проведении исследований было установлено, что наиболее эффективным оказалось использование следующих его доз: 9 и 11 % данного препарата в составе сухого вещества комбикорма, что способствовало повышению  абсолютного и среднесуточного прироста на 3,1-4,1 %,  позволило увеличить сохранность птицы на 0,32 %, повлияло на снижение конверсии корма на 0,03 кг. В этом случае европейский индекс продуктивности повысился на 20 пунктов.

For reducing the amount of consumable feed, for more effectively realizing of the genetic potential of broiler chickens, for increasing their productivity, various biologically active substances, including multi-enzyme complexes of enzyme preparations, must be added to the feed composition. Based on the results of a scientific and economic experience, conducted in 2018 at the poultry farm “Akashevskaya” in the Republic Mari El, the efficiency of using the multi-enzyme Akstra XAP 101 when feeding broiler chickens was analyzed. The object of research was the broiler chickens cross “Cobb 500” that was raised in this poultry farm. The purpose of the study was verifying the feasibility of introducing the enzyme preparation of the company DuPont Akstra XAP 101 into the compound feed intended for broiler chickens and the effectiveness of its use. The tasks of the scientific and economic experiment included the study of the effect of this drug on feed conversion, on the change in live weight of experimental broiler chickens, on their safety.

Using the experiment, the effectiveness of the use of various doses of the multi-enzyme ferment Akstra XAP 101 (7, 9, 11% of dry matter) was analyzed when they were introduced into the composition of compound feeds. The optimal dose of the preparation Akstra XAP 101 was identified, as well as the positive effect of the enzyme on growth rates and the safety of poultry. During the research it was found that the use of the following doses was the most effective: 9 and 11% of this preparation in the dry matter of compound feed, which contributed to an increase in absolute and average daily growth by 3.1 - 4.1%, allowed to increase the safety of poultry by 0,32%, affected the decrease in feed conversion by 0.03 kg. In this case, the European productivity index increased by 20 points.

1. Иванова, Е. Ю. Влияние l-лизина монохлоргидрата кормового на яичную продуктивность несушек / Е. Ю. Иванова, В. И. Яковлев, А. Ю. Лаврентьев // Птицеводство. – – № 6. – С. 35-37.


2. Иванова, Е. Ю. Зависимость яйценоскости кур-несушек от состава ферментных препаратов / Е. Ю. Иванова, А. Ю. Лаврентьев // Вестник Казанского государственного аграрного университета. – – Т. 9. – № 4 (34). – С. 128-130.


3. Иванова, Е. Ю. Эффективность включения ферментных препаратов в комбикорма для кур-несушек / Е. Ю. Иванова, А. Ю. Лаврентьев // Птица и птицепродукты. – – № 1.  – С. 43-45.


4. Иванова, Е. Ю. Отечественные ферменты в комбикормах для кур-несушек / Е. Ю. Иванова, А. Ю. Лаврентьев // Комбикорма. – – № 7-8. – С. 70-71.


5. Лаврентьев, А. Ю. Комбикорма с отечественными ферментными препаратами для кур-несушек / А. Ю. Лаврентьев, Е. Ю. Иванова // Аграрная наука. – – № 1. – С. 20-21


6. Лаврентьев, А. Ю. Растительная кормовая добавка для цыплят-бройлеров / А. Ю. Лаврентьев, А. И. Николаева // Комбикорма.  – – № 10. – С. 80-81.


7. Николаева, А. И. Растительная кормовая добавка в комбикормах бройлеров / А. И. Николаева, А. Ю. Лаврентьев, В. С. Шерне // Птицеводство. – – № 11-12. – С. 43-44.


8. Шерне, В. С. Применение ферментов в технологии выращивания утят / В. С. Шерне, А. Ю. Лаврентьев // Птица и птицепродукты. – – № 1. – С. 36-38.


9. Яковлев, В. И. Влияние ферментных препаратов на продуктивные и убойные качества гусят / В. И. Яковлев, В. С. Шерне, А. Ю. Лаврентьев // Птица и птицепродукты. – – № 1. – С. 27-29.