Статьи журанала

Выпуск №4 (23) (2022)

УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО СЕМЯН КОНОПЛИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ДОЗЫ ВНЕСЕНИЯ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА ФОНЕ НАВОЗА

  • Тема:
  • УДК: 633.522:631.8
  • DOI: 10.48612/vch/2xha-99xn-pp1n
  • Аннтотации:

    Исследования многих ученых и практика передовых хозяйств показали, что наиболее эффективным способом использования органических и минеральных удобрений под коноплю является их совместное применение, при котором достигается оптимальное снабжение растений питательными веществами на протяжении всей вегетации. Исследования проводили в стационарном многолетнем опыте в УНПЦ «Студенческий» ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ. Почва опытного участка – серые лесные почвы. Пахотный слой (0-25 см) почвы имел следующие агрохимические показатели: гумуса 2,8%, подвижного фосфора 18,4 мг, обменного калия 25,4 мг на 100 г почвы, рН (солевая) 5,4. В опыте навоз, суперфосфат и калийную соль вносили под зяблевую вспашку, сульфат аммония – под культивацию, весной. Конопля сорта Диана высевалась после неудобренного картофеля сплошным рядовым способом с нормой высева семян 110 кг на гектар при 100% хозяйственной годности. Применение навоза и минеральных удобрений на серых лесных почвах Чувашской Республики значительно увеличивает урожай соломы и волокна, улучшает его качество. Совместное внесение азотных, фосфорных и калийных удобрений повышает урожай волокна и улучшает его качество, особенно при правильном соотношении азота, фосфора и калия. При этом на фоне навоза азотные удобрения в сочетании с фосфорными и калийными способствуют значительному увеличению урожая волокна конопли. На серых лесных почвах, содержащих 18,4 мг подвижного фосфора и 25,4 мг обменного калия, наибольший урожай соломы и длинного волокна конопли получен при внесении минеральных удобрений в дозе N60P45K45, а лучшее качество длинного волокна при внесении N60P45 на фоне 30 т навоза на 1 га. Внесение на фоне навоза минеральных удобрений в дозе N60P45K45 и N120P90K90 на 1 га снижает качественные показатели (тонину, прочность, номер) длинного волокна по сравнению с N60P45.

ВЛИЯНИЕ КУРИНОГО ПОМЕТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ

  • Тема:
  • УДК: 631.861
  • DOI: 10.48612/vch/3dph-ubbv-r123
  • Аннтотации:

    Биологическое или органическое земледелие в сельском хозяйстве исключает применение пестицидов, гербицидов, химических удобрений, различных регуляторов роста растений, а так же генномодифицированного посевного материала. Научная работа, приведенная в настоящей статье, была направлена на определение экологически и экономически эффективных норм использования в качестве удобрения куриного помета, и его влияния на урожайность и качество клубней картофеля в прямом действии – в год внесения, так и в последействии – на второй год использования удобрения. Исследования посвящены изучению воздействия куриного помета на урожайность и качество клубней картофеля в двух звеньях севооборотов: «картофель – яровая пшеница» в первый год, и «яровая пшеница – картофель» во второй год. В светло-серых лесных тяжелосуглинистых почвах необходимо создание условий не только для бездефицитного, но и положительного баланса гумуса, что подчеркивает актуальность выбранной темы исследований. Куриный помет, как органическое удобрение, богат, прежде всего, азотом и фосфором; калия в нем почти в полтора – два раза меньше содержания фосфора. Поэтому при выращивании картофеля внимание было направлено, прежде всего, на содержание нитратов, сухого вещества и крахмала в клубнях. Результаты исследований показали, что содержание крахмала в первый год значительно повысилось в варианте с внесением куриного помета в дозе 15 т/га; в вариантах с внесением 30, 50 и 100 т/га оно несколько понизилось. Во второй год исследований содержание крахмала во всех вариантах незначительно понизилось. Содержание в клубнях картофеля нитратов в вариантах 30, 50 и 100 т/га куриного помета в первый год исследований было выше Предельно допустимых концентраций (ПДК), а во второй год – во всех вариантах в пределах нормы. Выявлена оптимальная доза внесения куриного помета для светло-серых лесных тяжелосуглинистых почв Чувашии – 15 т/га.

ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ В АГРАРНОМ БИЗНЕСЕ

  • Тема:
  • УДК: 631.633
  • DOI: 10.48612/vch/8gv9-3vam-kvpx
  • Аннтотации:

    Целью исследования явилось изучение возможности внедрения в составы овощных и полевых севооборотов перспективных видов лекарственных растений для повышения эффективности ведения сельскохозяйственного бизнеса. Лекарственные и эфиромасличные растения используются не только
     в  фармакологии и  фармацевтике  как  компоненты лекарственных средств, но и  в  различных отраслях  –

    ветеринарии, косметологии, пищевой промышленности. Многие лекарственные растения, такие как валериана лекарственная, ромашка аптечная, пустырник, расторопша пятнистая, подорожник большой, фенхель обыкновенный, календула лекарственная, василек синий, лаванда, полынь и многие другие, можно выращивать в промышленных условиях. Не все дикорастущие растения могут развиваться на любых почвах и при различных режимах увлажнения, поэтому необходимо создать растениям оптимальные условия произрастания. Но отсутствие комплексных исследований по изучению фармакологических свойств данной линейки товаров ограничивает их распространение через аптечные и крупные торговые сети. Авторам удалось разработать и применить на практике наиболее перспективные технологические приемы возделывания лекарственных трав, эфирно-масличных и ароматических растений, обладающих фитонцидными свойствами. К сожалению, специализация деятельности в сельском хозяйстве при отсутствии долгосрочных договоров о сотрудничестве (закупке с фиксированными ценами) с потенциальными потребителями готовой продукции во многих случаях может привести к банкротству сельхозпредприятий. Поэтому рекомендуется выращивать такие растения (особенно однолетние) в звене севооборота, и обычно их возделывают в хозяйствах с различным набором культур. Полученные результаты по возделыванию лекарственных, пряно-ароматических и эфиромасличных растений в агроклиматических условиях Волго-Вятского региона позволяют рекомендовать их использование для внедрения в сельскохозяйственную практику. 

ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ СТИМУЛЯТОРОВ РОСТА НА ПРОДУКТИВНОСТЬ ЛЮПИНА УЗКОЛИСТНОГО В УСЛОВИЯХ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

  • Тема:
  • УДК: 631.5: 633.367 (470.344)
  • DOI: 10.48612/vch/tetr-5x3b-6n4e
  • Аннтотации:

    В работе приводятся результаты экспериментов по влиянию стимуляторов роста Energen-Extra и NV-101 на элементы продуктивности люпина узколистного в условиях УНПЦ (учебного научно-производственного центра) «Студенческий» ФГБОУ ВО Чувашский ГАУ. Объектом исследования был выбран сорт люпина узколистного Кристалл. Посев проводился с нормой высева семян 1,2 млн. шт/га. Обработку растений по вегетации стимулятором роста проводили 4 раза за вегетационный период. Первая обработка была проведена в фазе всходов растений. Остальные обработки были проведены через каждые 15 дней. Норма расхода препарата 1 NV-101 – 1мл на 10 литров воды, Energen-Extra – 1 капсула (0,6 г) на 1 литр воды. Норма расхода рабочего раствора – 1л на 40 м2. В ходе исследования нами было выявлено, что на контрольном варианте количество семян с одного растения составило 96,5 шт., а в вариантах, обработанных стимуляторами роста, оно повысилось на 2,4-7,0 штук. Значительные изменения произошли и в показателях структуры урожая, таких как масса семян с одного 1 растения – с 0,5 до 1,6 г и масса 1000 семян – с 7,7 до 19,4 г. Наиболее высокая урожайность люпина узколистного 3,9 т/га была получена в варианте с применением стимулятора роста NV-101 в дозе 1 мл на 10 литров воды при обработке во время вегетации растений. Применение стимуляторов роста имело положительную тенденцию влияния на увеличение роста и развития растений люпина узколистного сорта Кристалл. Под их действием увеличилось число, масса семян с одного растения, масса 1000 семян и урожайность.

ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОМБИКОРМАХ ФЕРМЕНТА С ПРОТЕОЛИТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ

  • Тема:
  • УДК: 636.5.033
  • DOI: 10.48612/vch/zg3e-z7hz-udpk
  • Аннтотации:

    Микробиологическая промышленность при производстве ферментных препаратов достигла больших успехов. Решающее значение для реализации биологических возможностей высокой продуктивности животных и птиц имеет качество кормов, полноценность рационов. Применение ферментных препаратов способствует интенсификации и повышению рентабельности многих отраслей промышленности. При выращивании цыплят-бройлеров применяют комбикорма, обогащенные микроэлементами, витаминами и антибиотиками, которые повышают сопротивляемость организма к заболеваниям, улучшают поедаемость корма, вызывая увеличение секреции пищеварительных ферментов, эффективно действуют на обменные процессы, но сами не участвуют в расщеплении питательных веществ корма. Основной целью проведенных исследований являлось изучение эффективности использования ферментного препарата Ронозим ПроАкт в комбикормах цыплят-бройлеров в целях увеличения их продуктивности, сохранности. Включение ферментного препарата Ронозим ПроАкт в рационы птицы позволило улучшить зоотехнические показатели, такие как абсолютный и среднесуточный прирост, сохранность и конверсия корма при выращивании цыплят-бройлеров. При этом снижается себестоимость мяса цыплят-бройлеров за счет повышения показателей прироста и снижения затраты кормов на получение продукции. Добавки ферментных препаратов к рационам птицы увеличивают ферментную активность желудочно-кишечного тракта, в результате чего происходит более полное расщепление питательных веществ корма до более простых метаболитов, используемых организмом, и, одновременно с этим, в обмене веществ повышаются процессы ассимиляции.

МОНИТОРИНГ ЭКСТЕНСИВНОСТИ ИНВАЗИИ МЕТАЦЕРКАРИЯМИ РЫБ, ВЫЛОВЛЕННЫХ ОСЕНЬЮ 2022 ГОДА В ВОДОЕМАХ РЕСПУБЛИКИ ЧУВАШИЯ И РЕКЕ ВОЛГА

  • Тема:
  • УДК: 63: 9.2.09
  • DOI: 10.48612/vch/mpd8-gg8x-at1n
  • Аннтотации:

    Рыба, выловленная в диких водоемах, не подвергается ветеринарно-санитарной оценке и часто представляет опасность для здоровья человека. Одним из часто встречающихся заболеваний рыб, обитающих в наших водоемах, является постодиплостомоз. Употреблять в пищу больную особь опасно для здоровья. Рыболовы должны иметь представление о видовом составе подверженной заболеванию рыбы. Они должны уметь отличать здоровую рыбу от больной. Из-за плохой осведомленности, рыболовы не догадываются, что могут заразиться глистной инвазией. Цель данной работы – мониторинг экстенсивности инвазии метацеркариями рыб, обитающих в водоемах Чувашской Республики и реке Волга. Популяризация полученных данных имеется на всех доступных ресурсах для осведомления населения. Исследовательская работа была проведена в период с конца октября по декабрь 2022 года. Объектом исследования были 10 водоемов и рыба, выловленная в них. Проведенным исследованием установлено, что в зимнее время остается большое количество водоемов, неблагополучных по постодиплостомозу: из десяти обследованных в восьми выловлена рыба, пораженная метацеркариями. Экстенсивность инвазии оказалась выше 50% в шести водоемах, а в трех из них она оказалась равна 100%. Как и ожидалось, особенно пораженными оказались окуни. В водоеме вблизи деревни Ольдеево Чебоксарского района были пойманы и ротаны, инвазированные метацеркариями. Полученные результаты исследования будут распространены в рыболовных сообществах, будет передана информация отделу государственного контроля, надзора и охраны водных биологических ресурсов.

ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СТАБИЛИЗИРОВАННОГО СРЕДСТВА НА ОСНОВЕ НАДУКСУСНОЙ КИСЛОТЫ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ АНТИМИКРОБНОЙ ОБРАБОТКИ ТУШЕК ПТИЦЫ

  • Тема:
  • УДК: 63:636/639:637.5:579:579.84
  • DOI: 10.48612/vch/nz8f-r9t5-8hu2
  • Аннтотации:

    Сальмонеллез одна из самых серьезных проблем в птицеводстве. Источниками дополнительного микробного обсеменения поверхности тушек патогенами являются содержимое ЖКТ, зоба, загрязненная поверхность рук работников, внешних покровов птицы. Часть микробиоты при охлаждении в воде смывается с поверхности тушек. Это создает риск дополнительного микробного обсеменения. Для профилактики перекрестного загрязнения и снижения обсемененности микробиотой поверхности тушек допускается использование технологических вспомогательных средств. В связи с этим мы исследовали эффективность стабилизированного средства на основе надуксусной кислоты для дополнительной антимикробной обработки поверхности тушек птицы в убойном цехе. Установили, что тест-культуры S. typhimurium, E. coli, S. aureus, C. аlbicans и Str. pyogenes имеют одинаковую устойчивость к растворам технологического вспомогательного средства (ТВС): инактивация культур обеспечивается при использовании 0,001%-ных растворов за 55-90 мин, при использовании 0,005%-ных растворов ТВС – за 25-90 мин. Использование для охлаждения растворов ТВС 0,01%-ной концентрации позволяет снижать микробную загрязненность охлаждающей среды и профилактировать перекрестную контаминацию поверхности тушек птицы; раствор 0,03%-ной концентрации обеспечивает снижение микробной загрязненности, инактивацию ST и БГКП на тушках. Установили, что использование для охлаждения тушек растворов ТВС не влияло на качество мяса – оно соответствовало требованиям ГОСТа, за исключением появления у тушек эффекта отбеливания. После охлаждения и хранения тушек в течение 4 часов наличие надуксусной кислоты в смывах с тушек не установлено.

НОВАЯ СИСТЕМА ОЦЕНКИ ПИТАТЕЛЬНОСТИ КОРМОВ И ПОТРЕБНОСТЬ В КОРМАХ ДЛЯ КОРОВ

  • Тема:
  • УДК: 636.2.034
  • DOI: 10.48612/vch/mvtn-99vr-mud1
  • Аннтотации:

    . В статье приводятся данные по оценке питательности кормов и рационов, где используют для измерения энергии основанную на обменной энергии систему энергетических кормовых единиц, а для протеина – систему БТК-ББР (БТК – всасываемый из тонкой кишки белок, ББР – белковый баланс рубца,  OIV-PVT). Система основана на исследованиях переваримости белка в пищеварительном тракте жвачных. Для того, чтобы система оценки питательности кормов была бы работоспособной, необходимо ее научное обоснование, и она должна служить практике. В современных системах оценки питательности кормов имеются свои преимущества и недостатки, поэтому эту систему постоянно развивают и уточняют. Система оценки питательности кормов в ЭКЕ (энергетическая кормовая единица) или ОЭ (обменная энергия) лучше всего прогнозирует различия влияния разных кормов на производство продукции. Преимуществом системы помимо простого расчета является то, что ЭКЕ (ОЭ) можно достоверно определить с помощью существующих методик анализов. В системе БТК-ББР оценка протеина в корме основана на общем количестве аминокислот, всасывающихся из тонкой кишки. В этой системе получение протеинов животными делится на белки из микробов (расщепляемый протеин) и белки из кормов (нерасщепляемый протеин). Более половины используемого коровой белка получается из микробов, остальная часть – из нерасщепленного в рубце корма.

ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ПО МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ

  • Тема:
  • УДК: 637.055
  • DOI: 10.48612/vch/ehav-mxme-91vh
  • Аннтотации:

    В рационе питания человека молоко и молочная продукция занимает важное значение. В нашей стране основным сырьем для производства молочной продукции является коровье молоко. Потребители, а также документы, регламентирующие качество и безопасность молока и молочной продукции, предъявляют высокие требования к содержанию микроорганизмов. В работе приведены результаты исследований сырого молока, йогурта и сыров по микробиологическим показателям. Установлено, что коровье молоко из учебного научного производственного центра (УНПЦ) «Студенческий» по количеству мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ) соответствует требованиям к сырому молоку первого сорта. Выявлено, что в сыром молоке содержание МАФАнМ составляет 4×105 КОЕ/г. В соответствии единых санитарных требований таможенного союза, КМАФАнМ в сыром молоке для высшего сорта не должно превышать 1×105 КОЕ/г, в сыром молоке для первого сорта – не более 5×105 КОЕ/г, в сыром молоке для второго сорта – не более 4×106 КОЕ/г. Не допускается содержание патогенных микроорганизмов в сыром коровьем молоке, в соответствии единых санитарных требований. В молоке коров из УНПЦ «Студенческий» патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г не были обнаружены. Были проведены исследования на молочных продуктах по выявлению содержания бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов, стафилококков. При этом в йогурте и сырах бактерии группы кишечной палочки, патогенные микроорганизмы, стафилококки не были обнаружены. КМАФАнМ в йогурте составляет 4×102 КОЕ/г. Результаты исследований йогурта, сыров Брынза, Сулугуни и Качотта подтверждают микробиологическую безопасность молочной продукции.

ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА МОЛОДНЯКА СВИНЕЙ НА ФОНЕ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ СПЕЦИФИЧЕСКОЙ ИММУНОПРОФИЛАКТИКИ

  • Тема:
  • УДК: 636.033:57.042.5
  • DOI: 10.48612/vch/v9dk-zpan-m2rn
  • Аннтотации:

    Цель настоящей работы – реализация продуктивных качеств молодняка свиней повышением эффективности специфической профилактики инфекционных болезней. Объектом исследования были 45 свинок породы ландрас, разделенные на 3 группы по 15 голов. Животным 1-й опытной группы с целью стимуляции неспецифической резистентности организма и повышения эффективности специфической профилактики инфекционных заболеваний внутримышечно двукратно в возрасте 14 и 21 суток инъецировали иммунотропный препарат PigStim-V в дозе 1,0 мл на голову. Причем вторая инъекция проводилась одномоментно с иммунизацией против цирковирусной инфекции свиней 2 типа. Животным 2-й опытной группы испытуемый иммунотропный препарат вводили однократно в возрасте 21 суток. Животные 3-й группы служили биологическим контролем. Установлено, что при снятии с откорма в возрасте 171 суток живая масса свиней 1-й и 2-й опытных групп оказалась достоверно выше, чем у контрольных сверстников,  соответственно на 4,54 кг или 3,79 % и на 4,20 кг или 3,50 %. Контрольным убоем свиней подопытных групп установлено, что убойная масса животных опытных групп была достоверно больше контрольных показателей на 4,76 и 4,36 кг, или на 5,8 и 5,3 %, убойный выход – на 1,36 и 1,18 %. Полутуши молодняка опытных групп превосходили по сравнению с контролем на 2,38 и 2,18 кг или на 5,9 и 5,4 %. От них получено свинины жилованной больше на 1,8 и 1,54 кг или на 7,5 и 6,4 %, шпика – на 0,26 и 0,3 кг или на 3,9 и 4,5 %, ребер для копчения – на 0,16 и 0,18 кг или на 4,4 и 5,0 %. Результаты ветеринарно-санитарной оценки свидетельствуют о том, что по органолептическим, физико-химическим, микроскопическим, микробиологическим, паразитологическим показателям образцы свинины, полученные от животных подопытных групп, соответствуют нормативным показателям.

КЛИНИКА И ЛЕЧЕНИЕ ПАРВОВИРУСНОГО ЭНТЕРИТА

  • Тема:
  • УДК: 616.34.002:636.7
  • DOI: 10.48612/vch/frb7-9emb-g481
  • Аннтотации:

    В статье рассматриваются клинические признаки парвовирусного энтерита. Отмечается, что клиническая картина этой инфекции протекает в энтеритной и миокардитной формах, хотя признаки поражения наблюдаются иногда и при энтеритной форме. При этом отмечены три степени течения болезни: легкая, средняя и тяжелая. В легкой форме у плотоядных отмечали легкую апатию, незаметное снижение аппетита, отмечали жидкие каловые массы. При своевременном лечении такое состояние длилось примерно 1-2 дня, и состояние животного приходило в норму. Характерные признаки наблюдались у собак в возрасте 7-9 месяцев, преимущественно вакцинированных поливалентной вакциной. В средней форме тяжести были отмечены такие симптомы, как отказ от корма, частые поносы 5-6 раз в сутки, приступы рвоты 3-5 раз в сутки, отмечалась болезненность живота. При надлежащем лечении состояние животного улучшалось уже на 5-7 дней со дня заболевания. Характерную клиническую картину наблюдали у собак в возрасте от 3 до 8 месяцев, вакцинированных тоже поливалентными вакцинами или у невакцинированных. Тяжелое течение данной инфекции наблюдали у невакцинированных собак, преимущественно определенных пород в возрасте от 3 месяцев и до года. Первые характерные клинические признаки наблюдались на 2-7 день от начала предполагаемого заражения вирусом. У животных наблюдалась депрессия, отмечали отказ от корма, часто и от воды, рвоту, которая заметно прогрессировала, и поносы, при этом каловые массы были серого или желто-серого цвета с резким зловонным специфическим запахом, часто с примесью крови. В дальнейшем животные заметно худели, и с дальнейшим  развитием  инфекционного процесса наступало полное обезвоживание организма с явлениями токсикоза. Во второй группе собакам вводили внутримышечно циклоферон. В третьей группе применяли препарат камедон. В остальном во всех трех группах лечение было одинаковым. Полученные данные свидетельствуют о том, что способ лечения парвовирусного энтерита собак первой группы путем комплексного применения фоспренила с препаратами симптоматической терапии, а также с учетом клинической картины болезни, обладал 100% -ной терапевтической активностью, что на 12,5 и 28,6 % выше, по сравнению со второй и третьей группами-аналогами с применением циклоферона и камедона.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СТОКОВ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ДЛЯ УДОБРЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ УГОДИЙ

  • Тема:
  • УДК: 636.5.087.69
  • DOI: 10.48612/vch/zf52-xuxh-dunx
  • Аннтотации:

    Приведены ветеринарно-санитарные и экологические требования к оросительным системам при использовании животноводческих стоков. Стоки животноводческих предприятий характеризуются высоким содержанием азота, калия и фосфора. В их состав входят необходимые для роста и развития растений макро-, микроэлементы и органическое вещество, которые являются важнейшими компонентами в восстановлении почвенного плодородия. Животноводческие стоки, обладая высокими удобрительными свойствами, могут содержать возбудителей инфекционных и инвазионных заболеваний, токсичные вещества, представляющие опасность для окружающей среды, здоровья животных и человека. Одним из способов очистки, обезвреживания и утилизации животноводческих стоков является их использование в оросительных системах для удобрения сельскохозяйственных угодий. Оросительные системы с использованием животноводческих стоков выполняют функции естественной почвенной биологической очистки животноводческих стоков, позволяют регулировать питательный, водный режим почвы, получать высокие урожаи сельскохозяйственных культур и предотвращают загрязнение подземных вод и поверхностных водных объектов. При выборе участка под оросительные системы для использования животноводческих стоков необходимо обращать внимание  на возможность создания санитарно-защитных и водоохранных зон соответствующих размеров, наличие площадей, пригодных для подобного орошения по рельефным, геологическим, гидрогеологическим и другим условиям, знать эпидемиологическую и эпизоотическую ситуацию. Одним из эффективных методов использования животноводческих стоков в сельском хозяйстве является внутрипочвенный на оросительных системах. Применение этого способа обеспечивает эффективную почвенно-биологическую очистку и сельскохозяйственное использование отходов, способствует повышению плодородия почв и продуктивности сельскохозяйственных культур, предотвращает загрязнение окружающей среды и является важным звеном в системе ветеринарной защиты.

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВЗАИМОСВЯЗИ ТИПОВ ВЫСШЕЙ НЕРВНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ КОБЫЛ РУССКОЙ ТЯЖЕЛОВОЗНОЙ ПОРОДЫ

  • Тема:
  • УДК: 636.15/636.034
  • DOI: 10.48612/vch/vz1u-z8bd-k749
  • Аннтотации:

    Нашей работой предусматривалось определение взаимосвязи типов высшей нервной деятельности (ВНД) с молочной продуктивностью кобыл русской тяжеловозной породы при их интенсивном доении. Объектом научно-хозяйственного опыта стал дойный табун русской тяжеловозной породы лошадей. Группа животных была отобрана случайным образом из общего поголовья лошадей, которые содержались на племенной кумысной ферме Республики Марий Эл ЗАО ПЗ «Семеновский». В эксперименте участвовали кобылы со сроком хозяйственного использования от 1 до 22 лактаций. Зоогигиенический режим кормления и содержания животных в эксперименте был одинаковым. В ходе нашего исследования у опытных кобыл мы выявили все четыре существующих типа ВНД: 1) сильный уравновешенный подвижный, 2) сильный уравновешенный инертный, 3) сильный неуравновешенный, 4) слабый. Большая часть кобыл фермы (61,25 %) принадлежала типу ВНД – сильный уравновешенный подвижный. Следует отметить, что кобылы с указанным типом ВНД  оказались наиболее  высокопродуктивными, также они имели  наибольшую  жирность молока и количество молочного жира за лактацию. У животных с типом ВНД – сильный уравновешенный инертный, продуктивное долголетие было самым коротким, пожизненный удой низким, поэтому использование кобыл с этим типом ВНД для производства кобыльего молока нецелесообразно. Было выяснено, что лучше всего к производству молока кобыльего на стационарных кумысных фермах приспособлены животные с типами ВНД – сильный уравновешенный подвижный, сильный неуравновешенный и слабый (отдельные высокомолочные животные). Кобылы с сильным уравновешенным инертным типом ВНД меньше других приспособлены к условиям стационарных кумысных ферм производств молока.

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОТГРУЗОЧНОГО УСТРОЙСТВА КАПУСТОУБОРОЧНОЙ МАШИНЫ

  • Тема:
  • УДК: 631.358:635.34
  • DOI: 10.48612/vch/3u8v-ap2f-r47k
  • Аннтотации:

    Уборка капусты с использованием капустоуборочных машин сокращает затраты труда более чем в 3 раза. Вместе с тем в связи с внедрением механизированных технологий уборки капусты возникла проблема, связанная с сохранением исходного качества продукции из-за значительных ее механических повреждений в результате неоднократных перевалок. Поврежденная капуста имеет слабую лежкость в процессе хранения. В этой связи в последние годы овощеводы начали применять на уборке капусты овощные контейнеры, размещенные в кузове транспортного средства, для затаривания вручную кочанами в целях последующей закладки в них на хранение. В этом случае удается избежать перевалок кочанов с момента укладки в контейнеры до закладки на хранение. Однако при машинной уборке затаривание контейнеров кочанами непосредственно элеватором стало затруднительным из-за ограниченности площади открытой их части. К тому же при имеющейся высоте стенок контейнеров кочаны при падении на их дно получают некоторые повреждения. В этой связи в статье обосновано специальное устройство к опытному капустоуборочному комбайну для укладки кочанов в контейнеры в щадящем режиме непосредственно элеватором, состоящее из жесткого поддона, упругого лотка и гибкого фартука, прижимающегося под действием собственного веса и упругих строп к последнему. Кроме того, в нем нижний конец фартука выполнен петлеобразно, что дополнительно позволяет демпфировать удары кочанов на дно контейнера. Снабжение капустоуборочного комбайна описанным устройством позволяет гасить кинетическую энергию кочанов, следовательно, скорости их падения в процессе отгрузки за счет совершения работы деформаций упругого лотка, гибкого фартука и сил трения о них при прохождении в щели между ними, прижимающимся друг к другу под действием строп. О достижении описанного технического результата свидетельствуют результаты производственных испытаний устройства в составе опытного капустоуборочного комбайна конструкции Чувашского государственного аграрного университета в Горномарийском районе республики Марий Эл. В ходе испытаний также установлено устойчивое выполнение устройством технологического процесса.

КИНЕМАТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРИВОДА ПЛУНЖЕРОВ РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬНЫХ НАСОСОВ

  • Тема:
  • УДК: 621.43.038.002.52
  • DOI: 10.48612/vch/a6k4-h56x-zpkk
  • Аннтотации:

    Топливные насосы распределительного типа НД-22/6 работают в тяжелых условиях по сравнению с рядными топливными насосами, так как в них плунжер, кроме возвратно-поступательного перемещения, совершает и вращательное движение [3]. Конструктивно в насосах данного типа можно выделить две  кинематические схемы, возвратно-поступательного  и  вращательного движения  плунжеров. В процессе работы насоса эти два движения должны быть строго согласованы. Таким образом, насосы данного типа представляют сложное техническое изделие, поэтому организация их ремонта требует тщательного подхода с точки зрения подготовки производства – разработки технологических процессов ремонта, подбора специального ремонтно-технологического оборудования, обеспечения запасными частями. Одним из важных этапов подготовки ремонтного производства является изучение технического состояния топливных насосов, эксплуатирующихся на территории данного региона и поступающих в ремонтное предприятие. Каждый регион имеет свои особенности эксплуатации и насосы, которые эксплуатируются в регионе, характеризуются особенностями технического состояния, например, величиной износа деталей, сопряжений. Поэтому важно изучить техническое состояние поступающих в ремонт топливных насосов, так как знание их особенностей позволяет повысить качество ремонта, уменьшить расход запасных частей и правильно выбрать способы восстановления отдельных деталей, в том числе и прецизионных. В работе приводятся результаты кинематического анализа механизма привода плунжеров распределительных насосов типа НД-22/6, поступивших в одно из ремонтных предприятий, расположенного на территории Чувашской Республики.

ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА КОНСТРУКЦИИ ДОЗАТОРА СТЕБЕЛЬНЫХ КОРМОВ НА ФЕРМАХ КРС

  • Тема:
  • УДК: 636.084.74
  • DOI: 10.48612/vch/ntzm-4gg1-xf37
  • Аннтотации:

    Наиболее эффективными направлениями технического прогресса в механизации животноводства являются: совершенствование выпускаемой сельскохозяйственной техники, повышение технологической надежности конструкций машин и их долговечности. Состояние здоровья и продуктивность животных зависят не только от качественной технологии обработки кормовых материалов, но и своевременной доставки и дозированной выдачи готовой кормовой смеси. Для этой технологии в животноводстве используют мобильные раздатчики и стационарные питатели кормов, имеющие похожую конструкцию, состоящую из бункера, внутри которого находится продольный транспортер с пульсирующей подачей от храпового механизма, кормоотделителя битерного или транспортерного типов и выгрузного транспортера. Важное значение в увеличении производства продуктов животноводства и снижения их себестоимости имеет экономное, разумное расходование кормов в животноводстве. Исследование и практическое наблюдение показали, что дозирующие устройства питателей и раздатчиков кормов распределяются по длине кормления со значительной неравномерностью – 18…22%, вместо нормативных до 10…12% по зоотехническим требованиям. В связи с этим ведутся работы по улучшению дозаторов, позволяющих снизить неравномерность дозирования кормов и энергоемкость технологического процесса до зоотехнических требований. Питатели стебельных кормов можно подразделить: по виду дозируемых кормов, по способу подачи кормов, по роду привода. В качестве кормоотделителя используют различные рабочие органы, при этом наиболее часто применяют битерные, реже – транспортерные. Во всех случаях кормоотделители взаимодействуют с подающим транспортером, установленным на дне бункера. Поэтому расчет рабочих органов питателя следует свести к расчету процесса взаимодействия кормоотделителя и подающего транспортера с кормовой массой, а также следует рассмотреть влияние конструкции бункера на равномерность дозирования кормов.

СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ РЕСУРСА ПЛУНЖЕРНОЙ ПАРЫ ТОПЛИВНОГО НАСОСА ВЫСОКОГО ДАВЛЕНИЯ

  • Тема:
  • УДК: 621.43.031
  • DOI: 10.48612/vch/ud45-1bx8-kdfa
  • Аннтотации:

    В процессе эксплуатации техническое состояние плунжерной пары ухудшается, рабочие поверхности пар трения перестают обеспечивать нужную гидравлическую плотность вследствие износа. Основными факторами, влияющими на работоспособность пар трения, являются гидроабразивный износ и наличие в топливе поверхностно-активных веществ, которые так же ускоряют скорость изнашивания. Активность сернистых соединений, как меркаптанов, возрастает с увеличением температуры нагнетаемой жидкости. Следовательно, причины преждевременного выхода из строя прецизионных элементов в системе питания дизелей известны, но решение проблемы авторы исследований не приводят. В ходе рассмотрения вопроса износа пар трения по априорным источникам были изучены и определены цели и задачи исследования. Целью работы является поиск принятия технического решения по повышению ресурса прецизионных элементов топливного насоса высокого давления.  Для снижения влияния поверхностно-активных веществ на рабочую поверхность пар трения с температурным изменением нагнетаемой жидкости, предложено техническое решение, которое приводится ниже. Для обоснования конструктивной доработки существующей системы питания дизеля изучили физико-механическое свойство поверхностно-активных веществ в топливе, влияющих на рабочую поверхность пар трения, которое при повышенной температуре начинает  расплавлять квазикристаллическую структуру монослоя, в результате происходит дезориентация адсорбировавшихся молекул, и теряется способность дизельного топлива к адсорбции. Ниже приводимая методика является дорожной картой для поддержания стабильного невысокого температурного режима в системе питания дизелей, что позволяет сохранять адсорбционный эффект молекул дизельного топлива, а значит, позволяет сохранять смазочную способность топлива, сокращая износ.

РАЗРАБОТКА РАЗРАВНИВАЮЩЕГО УСТРОЙСТВА С ЭКСЦЕНТРИКОВЫМ ПРИВОДОМ К РАЗДАТЧИКУ КОРМОВ

  • Тема:
  • УДК: 631.22.014:636.084.7
  • DOI: 10.48612/vch/2fzb-2fh9-rpr3
  • Аннтотации:

    Предложен кормораздатчик, бункерного типа, в котором кормовая масса находится в неподвижном состоянии, а кормоотделяющий рабочий орган с ленточным транспортёром установлены на подвижной тележке и перемещаются к неподвижной кормовой массе по верхней кромке бункера, отделяют порции корма от основной массы и дозированно выдают их животным. При таком расположении кормоотделяющего рабочего органа снижается энергоёмкость раздачи кормов, в связи с возникновением горизонтальной составляющей силы реакции порции корма на отделение её от бурта, что способствует перемещению их вдоль бункера по верхнему его краю по мере опорожнения бункера. В бункере кормораздатчика установлено разравнивающее устройство, выполненное в виде L–образного элемента и связанного с эксцентриковым приводом, состоящим из вала с двумя опорными подшипниками качения. На одном конце вала установлен эксцентриковый диск, прижатый к прижимному диску, на котором с некоторым смещением от его оси прикреплен палец, связывающий прижимной диск с вибрационным разравнивающим механизмом. Изменение амплитуды колебания вибрационного механизма осуществляется перемещением эксцентрикового диска относительно пальца, что вызывает изменение хода шатуна и амплитуды колебания L–образного элемента в пределах от нуля до определенного значения. Благодаря применению предложенного эксцентрикового устройства механизма привода L–образного элемента, можно подобрать оптимальное значение амплитуды и частоты колебания для любого вида кормового материала. Тем самым можно выбрать оптимальное значение интенсивности вибрационного воздействия, при котором происходит наилучшее выравнивание свободной поверхности и насыпной плотности кормового бурта в бункере кормораздатчика, а также можно получить аналитические зависимости, позволяющие рассчитать основные кинематические параметры и геометрические положения отдельных элементов вибрационного разравнивающего устройства.

ПРОГНОЗНЫЕ ПАРАМЕТРЫ РЕЗОНАТОРОВ ХМЕЛЕСУШИЛКИ С СВЧ ЭНЕРГОПОДВОДОМ

  • Тема:
  • УДК: 621.385.6, 633.791
  • DOI: 10.48612/vch/ba9p-etub-5uhn
  • Аннтотации:

    Для сушки свежеубранного хмеля в хмелеводческих хозяйствах разработана карусельная хмелесушилка с применением конвективного тепла и СВЧ энергоподвода и определенной скважностью технологического процесса для выравнивания температуры и влажности шишек хмеля при перемещении диэлектрической карусельной платформы через рабочую камеру, образованную радиальными сегментами коаксиального цилиндра. Хмелесушилка разработана с учетом технологических, конструкционных, эксплуатационных требований. С использованием теории электромагнитного поля, определены: основной тип колебаний в резонаторе; резонансная частота и собственная добротность; накапливаемая предельная энергия; напряженность электрического поля; коэффициент замедления электромагнитной волны. В рабочей камере, представленной как радиальные сегменты коаксиального цилиндра, расположена карусельная диэлектрическая перфорированная кольцевая платформа с диэлектрическими кольцевыми гребенками. Во внутреннем цилиндре имеются воздухоотводящие окна от каждого сегмента, на верхнем основании цилиндра расположен неферромагнитный вытяжной вентилятор. Магнетроны установлены в сегментах с чередованием с сегментами без магнетронов. Над первым сегментом расположена загрузочная емкость с неферромагнитным спиральным шнеком. Внутри последнего сегмента по диагонали основания расположен выгрузной диэлектрический безосевой винтовой шнек. Внутри каждого резонатора расположены выпуклые керамические отражатели, а воздуховоды от тепловых пушек направлены под нижние основания резонаторов. Основным типом колебаний в резонаторе в виде радиального сегмента коаксиального цилиндра являются Е010 с резонансной частотой 2,42ГГц. Собственная добротность резонатора, вычисленная через накопленную предельную энергию при напряжённости электрического поля (1,2 кВ/см), равна 5000.

АНАЛИЗ ВОЗНИКНОВЕНИЯ ИЗНОСА И СПОСОБ РЕМОНТА ДИСКОВ КОЛЕС ТРАКТОРА

  • Тема:
  • УДК: 631.37
  • DOI: 10.48612/vch/dz1x-1n4a-pvx5
  • Аннтотации:

    Животноводческие помещения с остаточным ресурсом оказались весьма востребованными малым и средним бизнесом на селе. Реконструкция проводится, как правило, хозяйственным способом под современную механизированную раздачу кормов тракторными агрегатами. Однако приближенные строительные расчеты параметров трансформируемого здания и без учета параметров кинематики тракторного агрегата приводят к уменьшенным показателям по ширине проездов (проходов) внутри здания, а они в свою очередь – к интенсивному износу боковой поверхности шин и дисков колес о бетонные отбойники. Точно такая же картина наблюдается на современных уплотненных застройках жилых микрорайонов городов, где также наблюдается интенсивный износ узлов ходовой части коммунальных тракторных агрегатов. Положение существенно усложняется отсутствием отечественных малогабаритных тракторов тягового класса 6,0 и 9,0 кН. Использование вместо них тракторов тягового класса 14 кН также потребует еще большего увеличения ширины проходов. В статье изложены теоретические предпосылки возникновения износа, предложения проектировщикам и строителям по расчету проходов и зоны поворотов тракторных агрегатов. Предложен метод устранения износа и усиления дисков колес сваркой кольца, изготовленного из стального прутка. Для задних дисков потребуется пруток диаметром сечения 18 мм, на диски передних колес рекомендуется пруток диаметром 14 мм. Сварка к изношенному ободу проводится с двух сторон прутка, возможна как ручной дуговой, так и полуавтоматической сваркой в среде защитного газа. Во время сварки рекомендована проверка биения диска непосредственно на тракторе. При соблюдении рекомендаций и последовательности проведения сварки радиальное биение возможно в пределах 8…12 мм, боковое – до 15 мм. Для предотвращения среза корпуса золотника камеры предложено приварить к монтажному отверстию диска вставку в виде тонкостенного цилиндра. Проведенные мероприятия по усилению дисков передних и задних колес трактора, непосредственно эксплуатируемого на фермах, позволили увеличить ресурс приблизительно в 1,6…1,8 раз по сравнению с ресурсом новых дисков.