Статья: РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ТЕХНИКА ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ХМЕЛЯ
Журнал | Выпуск №1 (16) 2021 |
---|---|
Тип статьи | исследовательская |
Название (тема) выпуска | Вестник Чувашской государственной сельскохозяйственной академии |
Название раздела журнала | Технические науки |
Название статьи (рус) | РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И ТЕХНИКА ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ И ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ХМЕЛЯ |
Название статьи (eng) | RESOURCE-SAVING TECHNOLOGY AND EQUIPMENT FOR CULTIVATION AND PRIMARY PROCESSING OF HOP |
Сквозной номер | 16 |
Страницы | 85-93 |
Авторы | А. В. Коротков, П. А. Смирнов, Н. Н. Пушкаренко |
Организации авторов | Чувашский государственный аграрный университет |
УДК | 631.171 |
DOI | |
Ключевые слова | хмелеводство, посадка стеблевых и корневищных черенков хмеля, закладка новых насаждений, окучивание и разокучивание хмеля, хмелесушилка, техническое перевооружение, технология |
Аннотация (рус) | Авторами была разработана принципиально новая технология возделывания хмеля с механизацией трудоемких процессов, спроектированы и изготовлены опытные образцы хмелемашин: снегопаха, двухрядного посадчика хмеля, бороновальных агрегатов шириной в 3,0 м и 6,0 м, трансформируемого окучника-разокучника, хмелесушилки для мелкотоварного производства. Они прошли испытания в полевых условиях и были внедрены на хмелеводческих предприятиях Чувашской Республики. Созданные новые технология и машины позволяют перейти на другой уровень возделывания хмеля: минимизировать ручной труд при выполнении операций и сэкономить средства. Закладка рядов по новой схеме была применена при восстановлении хмельников в Мариинско-Посадском районе, ресурсосберегающая технология – в учебном научно-практическом центре «Студенческий» ФГБОУ ВО Чувашского ГАУ и на некоторых хмелеводческих предприятиях Чувашской Республики. Механизированная посадка стеблевых черенков в питомниках снижает трудозатраты до 112 чел./час. Химическая дефолиация десикантом «Суховей» после первой заводки хмеля на поддержке способствует снижению затрат до 128 чел./час на 1 га. При закладке новых насаждений хмеля с помощью посадчика производительность увеличивается до 2,9 га за смену по сравнению с ручной посадкой. Производительность хмелесушилки составляет 25-30 кг/час, сушка осуществляется конвекционным способом, источником энергии является природный газ. Развитие производства в этом направлении позволит осуществлять мероприятия по импортозамещению в области хмелеводства, развивать применение отечественных технологий и средств механизации, использовать технологию глубокой переработки хмеля, не уступающую зарубежным аналогам. |
Аннотация (eng) | The authors have developed a fundamentally new technology of hop cultivation with the mechanization of labor-intensive processes, designed and manufactured prototypes of hop machines: snowfall, two-row hop planter, harrow units 3.0 m and 6.0 m wide, a transformable hiller and transhiller, hop dryers for small-scale production. They were tested in the field and were introduced at the hop-growing enterprises of the Chuvash Republic. New technologies and machines created allow to move to another level of hop cultivation: to minimize manual labor during operations and save money. Row-laying according to a new scheme was applied in the restoration of hop-farms in the Mariinsko-Posadskiy region, resource-saving technology - in the educational scientific and practical center "Studencheskiy" of the FSBEI HE of the Chuvash State Agrarian University and at some hop-growing enterprises of the Chuvash Republic. The mechanized planting of stem cuttings in nurseries reduces labor costs up to 112 people / hour. Chemical defoliationwith desiccant "Sukhovey" after the first hop planting with support helps to reduce costs up to 128 people / hour per 1 ha. When planting new hops with the help of the planter, productivity increases to 2.9 ha per shift compared to manual planting. The productivity of the hop dryer is 25-30 kg / h, drying is carried out by convection, the energy source is natural gas. The development of production in this direction will make it possible to carry out measures for import substitution in the field of hop growing, to develop the use of domestic technologies and means of mechanization, to use the technology of deep processing of hops, which is not inferior to foreign analogues. |
Файл | Скачать статью |
Список цитируемой литературы |
|