Статьи журанала

В статье рассматривается проблема зависимости запасов продуктивной влаги от сортовых особенностей культуры, протравливания и предпосевной обработки семян в условиях Чувашской Республики. В течение трех лет были изучены три сорта яровой пшеницы: Маргарита, Симбирцит и Прохоровка. Фактор А – сорта Симбирцит, Прохоровка и Маргарита. Фактор В – агрохимикаты Бенлат, Нано-Гро. В статье представлены результаты анализа количества продуктивной влаги в пахотном слое почвы под посевами яровой пшеницы в начале и конце вегетации растений в зависимости от ее протравливания препаратами Бенлат и Нано-Гро. Результаты исследований указывают на эффективность использования препаратов Бенлат и Нано-Гро в качестве агрохимикатов для предпосевной обработки семян, поскольку положительно влияют на содержание продуктивной влаги в пахотном слое почвы. Было выявлено, что в среднем за три года исследований в слое почвы 0-30 см в вариантах опыта, где семена обрабатывались препаратом  Бенлат, в начале вегетации растений яровой пшеницы содержание продуктивной влаги в пахотном слое почвы у сорта Маргарита составляло 35 мм, а в слое 100 см – 157 мм, в варианте с обработкой семян препаратом Нано-Гро содержание продуктивной влаги в пахотном слое почвы у сорта Маргарита составляло, соответственно, 42-172 мм, у сорта Симбирцит данный показатель оставался на уровне 38-167 и 35-166 мм. 

К концу вегетации растений в среднем за три года исследований в слое почвы 0-30 см в вариантах опыта с обработкой семян препаратом Бенлат оно составляло у сорта Маргарита 45-179 и 48-180 мм, у сорта Симбирцит – 48-181 и 45-177 мм, у сорта Прохоровка – 47-151 и 51-189 мм.

В статье рассматриваются вопросы изменения физических свойств почвы в условиях Чувашской Республики. Были изучены три сорта яровой пшеницы: Маргарита, Симбирцит и Прохоровка. По данным экспериментальных исследований, автор представил результаты анализа зависимости плотности почвы на посевах пшеницы от видов протравливания. Использовались протравитель Бенлат и препарат Нано-Гро. Результаты исследований доказывают эффективность их использования в качестве агрохимикатов для предпосевной обработки семян и положительное влияние на физические показатели почвы. По данным проведенного анализа, было выявлено, что за три года исследований в слое почвы 0-10 см в вариантах опыта, где семена обрабатывались препаратом  Бенлат, в слое 0-10 см плотность в начале вегетации растений яровой пшеницы у сорта Маргарита составляла 1,24 г/см³, а в вариантах с использованием препарата Нано-Гро данный показатель был равен 1,23 г/см³, у сорта Симбирцит – 1,24 г/см³, а у сорта Прохоровка – 1,24 г/см^3.

За все годы исследований в конце вегетации при обработке семян препаратом  Бенлат в слое 0-10 см значение плотности  у сорта Маргарита составило 1,28 г/см³, препаратом Нано-Гро – 1,27 г/см³; у сорта Симбирцит – 1,27 г/см³, с Нано-Гро – также на уровне 1,27 г/см³, а у  сорта Прохоровка данный показатель в обеих вариантах исследований был на уровне 1,27 г/см^3.

 Для почвенно-климатических условий Пермского края озимая тритикале является относительно новой и перспективной культурой. В статье представлены результаты трехлетних исследований, направленных на поиски оптимальных сроков посева для озимой тритикале сорта Ижевская 2. Схема опыта включала семь сроков посева от 15 августа до 2 сентября с интервалом в 3 дня. Опыт был заложен по предшественнику вико-овсяная смесь с нормой высева 5 млн. всхожих семян на 1 га. Из-за контрастных климатических условий были получены данные, отличающиеся по годам. Поэтому для установления более точного оптимального периода посева оценивали устойчивость изучаемых показателей за эти годы. В результате исследований были уточнены оптимальные для региона календарные сроки посева озимой тритикале. Наиболее высокая и стабильная урожайность зерна в среднем за годы исследований была сформирована при посеве с 21 по 28 августа. Она составила 1,99-2,03 т/га, что на 0,27-1,29 т/га выше, чем при более ранних и поздних сроках посева. Полевая всхожесть семян при посеве в оптимальные сроки была низкой и изменялась от 57 до 63 %. Всходы появлялись недружно, через 11-15 дней после  посева. Также  был отмечен низкий процент сохранности перезимовавших растений (26-63 %). Продолжительность периода от посева до окончания осенней вегетации составила 38-45 дней, сумма накопленных растениями положительных температур – 336-432 ºС. Растения до окончания осенней вегетации сформировали 2,2-2,7 стебля.

В статье представлены данные за три года исследований, направленных на изучение влияния агротехнических приемов (способ, глубина обработки, предшественник) на продуктивность сои. За три года исследований при посеве сои по трем предшественникам в вариантах обработки 20-22 см наиболее продуктивным предшественником по занятому пару оказалась яровая пшеница – 1,49-1,79 т к. ед./га. После однолетних трав продуктивность сои составила 1,46-1,77 т к. ед./га и после второй яровой пшеницы (предшественник – пшеница по пшенице) – 1,35-1,52 т к. ед./га. Было выявлено, что дифференцированный способ (20-22 см) имел преимущество перед отвальным и безотвальным, так при дифференцированной обработке почвы (20-22 см) продуктивность культур превышала на 0,07 т к. ед./га отвальный способ, на 0,31 безотвальный при возделывании сои по занятому пару, на 0,08 и 0,30 т к. ед./га при размещении после пшеницы первой. Мелкая и нулевая обработки почвы сформировали меньшую продуктивность сои, а именно: по предшественнику яровая пшеница по занятому пару – на 0,10-0,15 т к. ед./га, после однолетних трав – на 0,09-0,15 т к. ед./га, после второй яровой пшеницы (пшеница по пшенице) – на 0,07-0,38 т к. ед./га. При нулевой обработке почвы после однолетних трав и пшеницы по занятому пару продуктивность оказалась меньше контрольного варианта при вспашке в 20-22 см на 0,61 т к. ед./га, а после пшеницы второй после занятого пара – на 0,65 т к. ед./га. Возделывание сои второй культурой по занятому пару в севообороте способствует формированию наибольшей продуктивности культуры. Результаты исследований показали, что для сои лучшим предшественником является пшеница, размещённая первой по занятому пару.

В Челябинской области неблагополучная экологическая обстановка в связи с эксплуатацией производственного объединения «Маяк». В 1957 г. произошел взрыв хранилища радиоактивных отходов. Облако радиоактивных соединений перемещалось в северо-восточном направлении. Осаждение смеси радионуклидов из облака привело к образованию Восточно-Уральского радиоактивного следа (ВУРСа). Он охватил Каслинский и Кунашакский районы Челябинской области. В результате радиоактивного загрязнения из производственного использования было исключено 59 тыс. га земли. Эти сельскохозяйственные земли составляли 54 % от всех площадей, которые использовались коллективными хозяйствами и населением. В смеси радионуклидов присутствовал опасный, биологически подвижный элемент – стронций-90.

В статье представлены данные радиационного контроля за степенью загрязнения сельхозугодий Каслинского района Челябинской области. Были проведены исследования почв пахотных и естественных угодий, расположенных частично на территории санитарно-охранной зоны Восточно-Уральского радиоактивного следа (ВУРСа). Основными загрязнителями сельхозугодий являются радионуклиды стронций-90 и стронций-137, поступившие в почвенный покров в результате аварии 1957 г. Был изучен уровень загрязнения сельхозугодий Каслинского района стронцием-90 и цезием-137. Были проведены гамма-спектральный анализ проб почв на содержание в них ¹³⁷Csи, радиохимический анализ на содержание ⁹⁰Sr. Общая площадь, на которой осуществлялся радиологический контроль, составила 14174 га, в том числе пашен –  13871 га, пастбищ и сенокосов – 303 га.

Было установлено, что на большей территории сельскохозяйственных угодий Каслинского района уровень загрязнения радионуклидами не превышает величин, требующих ограничений на ведение сельскохозяйственного производства. Ограничения на ведение сельскохозяйственного производства необходимы на территориях, находящихся в санитарно-охранной зоне ВУРСа. С течением времени степень загрязнения долгоживущими радионуклидами стронцием-90 и цезием-137 уменьшалась.

Были даны рекомендации по проведению реабилитационных мероприятий, направленных на уменьшение загрязнения сельхозугодий долгоживущими радионуклидами. Для снижения уровня загрязнения необходимо известковать почвы, вносить минеральные и органические удобрения.

В статье изложены результаты научных исследований по применению отходов молочной промышленности – кека – в качестве удобрения сельскохозяйственных культур: яровой пшеницы и картофеля. Кек образуется в результате очистки молокопроводящих труб; он имеет серовато-белый цвет, пастообразную слаболипучую плотную консистенцию и резкий неприятный кисломолочный запах. Содержание сухого вещества в кеке составляет около 25 – 26 %, а органического вещества в натуральном веществе кека – 13,8 %. Содержание общего азота в натуральном веществе кека равно 2,5 %, что примерно соответствует процентам его содержания в курином помете. Валовое содержание зольных элементов питания растений в кеке близко к подобным показателям содержания их в твороге: 2260 мг/кг оксида фосфора, 1320 мг/кг оксида калия, 2320 мг/кг оксида кальция, 36 мг/кг оксида магния, 840 мг/кг оксида натрия. При высушивании кек приобретает желтовато-сероватую окраску, растрескивается и рассыпается на комочки разной величины. Содержание тяжелых металлов в кеке находится в пределах тех показателей, которые соответствуют требованиям, предъявляемым к органическим удобрениям; следы пестицидов в нем отсутствуют. Результаты полевых опытов 2017 г., во время которых использовались остатки молочного производства (кек) ОАО «Ядринмолоко» в качестве удобрения яровой пшеницы, показали, что урожайность зерна после его применения повысилась на 40,7 % – 90,7 %. Применение кека в качестве удобрения повысило содержание сырого протеина в зерне на 0,9 % – 2,5 %. В результате использования кека в качестве удобрения биологическая активность почвы, по сравнению с контрольным вариантом, возросла на 20-30 %, агрохимические свойства почв резко улучшились. Применение кека во всех вариантах опыта способствовало повышению содержания в почве органического вещества, подвижного фосфора и обменного калия. Например, в варианте с применением кека в размере 90 т/га наблюдалось максимальное повышение агрохимических показателей – содержание органического вещества в пахотном слое увеличилось на 0,69 %, легкогидролизуемого азота – на 36,4 мг/кг, подвижного фосфора и обменного калия – на 48 и 78 мг/кг, соответственно.

Целью работы являлось изучение особенностей ботанического состава травостоя пастбищ Кербулакского района Алматинской области. Исследования были проведены в соответствии с программой целевого финансирования Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан «Создание «модельных» ферм по разведению крупного рогатого скота мясного направления продуктивности в различных регионах Казахстана» за 2018-2020 гг. Всего на данной территории встречается 52 вида растений из 12 семейств. По числу различных видов преобладают злаковые, сложноцветные и бобовые (из них 30 кормовых культур и 22 вида сорных и несъедобных). В качестве многолетней кормовой культурой ранее для сеяного сенокоса использовался житняк (Agropyron pectiniforme Roem. et Schlt.) сорта «Карабалыкский-202», которым было засеяно два больших участка. Он был включен в список сильных сортов, отличается слабой восприимчивостью к пыльной головне, выше среднего, но слабее стандартов поражается бурой ржавчиной, мучнистой росой и септориозом, в большой степени восприимчив к поражению стеблевой ржавчиной и повреждению шведской мухой. В целом, при проведении геоботанических обследований проектных пастбищных угодий было выделено 4 самостоятельных участка, отличающихся между собой растительным покровом: I – полынно-эфемеровый, II – полынно-ковыльно-мятликовый, III – полынно-злаковый, IV – ковыльно-полынно-эбелековый. Полынно-злаковый тип пастбищ оказался на 16-33 % продуктивнее остальных. Средняя урожайность по всем типам пастбищ за весенний период составила 11,5 ц /га. Исследования динамики изменений ботанического состава травостоя будут нами продолжены.

В процессе исследования верблюдов породы казахский бактриан, разводимых в различных экологических зонах, был проведен мониторинг, предполагающий изучение тонины их остевых волокон.На основе объективной оценки – измерения остевых волокон с использованием электронного цифрового штангенциркуля –были установлены критерии отбора верблюдов породы казахский бактриан разных половозрасных групп по шерстной продуктивности для производства тонкой мягкой шерсти (І класса) в пределах от 50 до 60 мкм. 

Была разработана технология производства тонкой шерсти (пух), получаемой от разных половозрастных групп верблюдов, на основе установленных критериев их отбора по тонине остевых волокон от 50 до 60 мкм в хозяйствах юго-западного и юго-восточного регионов Казахстана.

В 6-ти базовых хозяйствах с общим поголовьем в 4912 голов в соответствии с необходимым критериемих отбора по тонине остевых волокон были сформированы особи желательных типов в количестве 1259 голов, что составляет 25,6% всего поголовья. При этом наибольший показатель по желательному типу имеют производители (28,1%), а наименьший по этому показателю – верблюдоматки(23,3%), ремонтный молодняк занимает промежуточное положение (27,8%).Разведение животных с низкоклассными категориями шерсти (ІІ, ІІІ и ІV классы) нежелательно.

Проведенный мониторинг показал, что при использовании технологии производства тонкой верблюжьей шерсти необходима целенаправленная оценкаособей по тонине остевых волокон для последующего отбора в селекционное стадо. В то же время во всех популяциях верблюдов казахского бактриана юго-западного и юго-восточного регионов Казахстана наблюдаетсяпоявление сравнительно низкого удельного веса особей с желательными технологическими параметрами остевых волокон шерсти.

Было сформировано уникальное стадо желательного типа верблюдов казахского бактриана с тониной остевых волокон в 50-60 мкм. Рентабельность производство верблюжьей шерсти от казахского бактриана составляет от 398,3% до 590,6%.

Целью исследований являлось выведение трехпородных гибридов, полученных путем скрещивания свиней аксайской черно-пестрой группы (АК) отечественной селекции и крупной белой породы (КБ) местной селекции  (реципрокное скрещивание) (I этап). На II-м, заключительном этапе, – использование в качестве отцовской формы специализированной мясной породы дюрок (Д) для улучшения показателей мясности.

Следует  отметить, что ситуация в свиноводческой отрасли Казахстана довольно сложная: если в советское время численность свиней составляла 3,2 млн голов, то в настоящее время она сократилась до 900 с небольшим тыс. Производство мяса в убойном весе в 2019 г. составило  86,4 тыс. тонн. Таким образом, на долю свинины приходится всего 7,7 % от общего количества произведенного мяса.

Возросшая потребность Китая в свинине из-за урона, нанесенного африканской чумой, предоставляет возможность Казахстану активно развивать свиноводство для экспорта свинины в Китай (поскольку среди местного, в основном  мусульманского населения свинина спросом не пользуется). По этой причине  были начаты работы по созданию пород еще более высокопродуктивных  и  быстрорастущих гибридов.

В результате исследований были получены данные о воспроизводительных особенностях маток, участвующих в создании трехпородных гибридов, – чистопородных исходных родительских форм АК и КБ, маток генотипов АК/КБ и КБ/АК, а также первоопоросок (АК/КБ)Д и (КБ/АК)Д. Последние две группы в целом уступали по индексу комплексного показателя воспроизводительных качеств (КПВК) чистопородным и двухпородным группам, но превосходили по живой массе поросят-отъемышей на 3,5-3,6 %, что имеет немаловажное значение при наборе веса и при доращивании. Отъемная масса гнезда в 2 месяца у них оказалась более высокой на 1,4-2,5 %.

В этой статье приведены результаты, полученные на первой стадии исследований, результаты второй стадии – оценка мясо-откормочных свойств  и  качества мяса – будут представлены в следующей статье.

В статье представлены результаты исследований, проведенных в условиях Республики Татарстан, направленных на изучение эффективности применения минеральной добавки при откармливании бычков герефордской породы. Научно-хозяйственный опыт был проведен в ООО «Дружба» Буинского района Республики Татарстан. Объектом изучения являлись бычки герефордской породы. Выращивание подопытных бычков с 8-ми до 18-ти месячного возраста в идентичных условиях было организовано в соответствии с требованиями ГОСТ Р 56508-2015. Откорм бычков в весенне-летний период производился на пастбищах. Лабораторные исследования показали, что минеральная добавка принадлежит к четвертому классу химических веществ и является малотоксичным соединением.  Проведенная оценка токсичности минеральной добавки и ее биологическое тестирование на кроликах и белых мышах не выявили наличие у животных острой оральной токсичности, аллергического воздействия на кожу и конъюнктив. В течение научно-хозяйственного эксперимента было установлено, что в опытной группе бычков их живая масса в возрасте 18-ти месяцев составляла 547,4 кг, что оказалось выше живой массы бычков в контрольной группе на 9,2 % (р<0,01). Введение в рацион бычков минеральной добавки способствовало увеличению среднесуточного прироста на 10,8% и убойной массы на 11,3 % (p<0,05). В опытной группе убойный выход оказался в пределах 61,4 %. В говядине контрольной и опытной групп содержание тяжелых металлов находилось в пределах допустимых норм. В говядине, полученной от бычков опытной группы, было в 1,4 раза меньше свинца и в 2,0 раза меньше кадмия (р<0,05), чем в контрольной группе. Микробиологический анализ мяса подтвердил его безопасность. Мясо, полученное от герефордских бычков, по химическому составу и показателям безопасности соответствовало требованиям, предъявляемым к органическому мясному сырью.

В современной ветеринарии остро стоит проблема широкого распространения инфекционных болезней, особенно вирусной этиологии, которые встречаются и среди домашних питомцев. Несмотря на использование специфических способов профилактики и лечения инфекционных болезней, осложнения в виде поражения легких регистрируются часто и протекают тяжело, особенно у молодых особей. При анализе случаев попадания домашних питомцев в ветеринарные клиники с симптомокомплексом, который характерен при поражениях органов дыхания, можно выявить, что источником недомоганий в большинстве случаев являются калици- и герпесвирусы. Возбудитель калицивирусной инфекции – РНК-содержащий вирус, относящийся к семейству Picornaviridae. Данные, полученные в ходе многочисленных исследований,  практикующих  ветеринарных специалистов, доказывают, что  у  семейства  кошачьих распространены болезни, которые сопровождаются поражением органов дыхания с характерными клиническими признаками для калицивирусной инфекции. В настоящее время данное заболевание широко распространено среди домашних кошек вне зависимости от породной, половой и возрастной принадлежности. Поэтому, выявление эффективных методов лечения калицивирусной инфекции является весьма актуальной задачей на сегодняшний день. В данной работе также приведена клиническая картина проявления инфекционной болезни, и проведен в сравнительном аспекте анализ двух схем лечения при калицивирозе, применяемые для двух групп кошек. Установлено более быстрое выздоровление животных при лечении схемой № 1, хотя она в экономическом отношении требует больше денежных затрат. Но исследования показали, что вероятность наступления положительных клинических эффектов при её использовании намного выше, чем при схеме лечения № 2.

В статьеисследуются причины и особенности распространения токсакороза на территории Кировской области. Актуальность проблемы обусловлена высокой степенью зараженности токсокарозом объектов окружающей среды, переносчиками которого являются городские собаки. Особую опасность представляют безнадзорные животные, обитающие в условиях города и имеющие неограниченный доступ к городским паркам, детским площадкам, придомовым территориям. Данные официальной отчётностипо распространению токсокароза в Кировской областисвидетельствуют о наличии устойчивого очага данного зооноза, который быстро распространяется, поскольку было зафиксировано увеличение количества новых случаев заболевания. Официально токсокароз человека в Кировской области был зарегистрирован уже в 1997 г. С 1999 г. случаи фиксации заболеваний человека стали ежегодными. Например, в Кировской области – 30-55 случаев токсокароза как у взрослых, так и у детей. Максимальный уровень заражения человека был отмечен в 2018 г. (45 случаев), сохраняется высокий уровень зараженности детей: от 22,22 до 43,3%.В 2019 г. токсокароз человека был зарегистрирован в 27 случаях (2,10 на 100 тыс. населения), что  соответствует  снижению  количества случаев на  40% по сравнению с предыдущим годом. Наибольший охват районов Кировской области, на территории которых был выявлен токсокароз, был зафиксирован в 2010 г. (55%), в интервале с 2011 по 2016 гг. в 32,5-37,5% процентах районов были зафиксирован гельминтоз. С 2017 г. ареал регистрации заболевания увеличилсядо 50%, однако в 2019 г.уменьшился и составил лишь 35%.

В ходе проведения производственного опыта впервые доказана перспективность применения комплексного пробиотического препарата Иммунофлор в технологии выращивания молодняка кур. После включения апробируемого препарата в состав основного рациона установлено, что цыплята 1-й и 2-й опытных групп превосходили контрольных сверстников по содержанию эритроцитов в крови: на 30-е сутки жизни – на 0,14 и 0,09×10¹²/л, на 60-е сутки – на 0,15 и 0,12×10¹²/л, на 90-е сутки – на 0,27 и 0,24×10¹²/л соответственно. По количеству лейкоцитов в крови цыплята первой и второй опытных групп также превосходили таковых контрольной группы: на 30-е сутки – на 0,7 и 0,4×10⁹/л, на 60 сутки – на 2,9 и 2,3×10⁹/л, на 90 сутки – на 3,8 и 3,3×10⁹/л соответственно. Концентрация гемоглобина в крови цыплят первой и второй опытных групп оказалась выше на 30 сутки исследований на 3,82 г/л и 1,56 г/л, на 60 сутки – на 2,36 г/л и 1,42 г/л, на 90 сутки – 2,42 г/л и 1,96 г/л соответственно, чем в контроле. Содержание общего белка в сыворотке крови цыплят первой и второй опытных групп было выше на 90 сутки выращивания на 0,22 и 0,16 г/% соответственно, нежели в контроле. При этом количество альбуминовой фракции белка в сыворотке крови цыплят опытных групп, как первой, так и второй, превышало таковой в контроле на 0,08 и 0,06 г/% соответственно. Фракции α-, β- и γ-глобулинов в сыворотке крови цыплят опытных групп (первой и второй) оказались выше на 0,06  и 0,04 г/%, на 0,03 и 0,02 г/%, на  0,05 и 0,03 г/% соответственно, нежели  в  контроле. Следует отметить, что выявленные изменения в динамике гематологических и биохимических показателей крови цыплят в период исследований оказались в пределах физиологических норм.

Целью исследований является выявление причин отказов светодиодных ламп бытового назначения и разработка рекомендаций по увеличению их срока службы. Светодиодные лампы получили большое распространение благодаря высокой светоотдаче, что дает экономию электроэнергии. Так, светодиодная лампа мощностью 5 Вт может заменить лампу накаливания мощностью 40 Вт. Кроме того, срок непрерывного горения светодиодных ламп бытового назначения, как обозначено обычно на их упаковке, составляет не менее 30000 часов, что в 30 раз больше такого же показателя для ламп накаливания. Однако рекламируемый производителями срок службы ламп, как правило, не выдерживается. Производителям это известно, поскольку ими установлен гарантийный срок службы ламп, как правило, не более года (т.е. 1000–1500 часов при ежедневном включении на 3-4 часа). Как показал анализ, наиболее часто выходят из строя конкретные элементы ламп, такие как светодиоды и электролитические конденсаторы. Основной причиной выхода из строя является высокий температурный режим, который не соответствует оптимальным условиям работы этих элементов. Выявлено, что температурный режим задан драйвером лампы, т.е. заложен производителями в конструкцию лампы. Такая настройка драйвера со стороны производителей обусловлена необходимостью поддерживать объем продаж. Разработан ряд рекомендаций, выполнение которых позволяет увеличить срок службы светодиодных ламп.

Основной задачей операции сушки хмелевого сырья является сохранение его товарного вида, а также аромата. Кроме того, необходимо получить максимальное количество компонентов специальных групп горьких веществ и эфирных масел, ради которых шишки хмеля и применяют в пивоваренной промышленности. Для того, чтобы избежать микробиологической и ферментативной порчи хмеля, мы предлагаем во время основной сушки провести продувку специально охлаждённым и осушенным воздухом, в результате чего не только сохраняется качество продукта до основной сушки, но и значительно быстрее происходит сам процесс сушки при пониженных значениях температур. В данной работе рассматривается возможность применения тепловых насосов для энергоэффективной сушки хмеля путём их интеграции в конструкцию традиционной сушилки. Идея энергоэффективной сушки хмеля заключается в том, что агент сушки (атмосферный воздух) прогоняется вентилятором через испаритель теплового насоса, охлаждается до температуры точки росы, вследствие чего влага, содержащаяся в воздухе, конденсируется, а воздух высушивается. Преимущество предлагаемого способа сушки заключается в том, что контакт хмеля с охлаждённым воздухом инактивирует деятельность комплекса ферментов и патогенной микрофлоры, которая возникает в случае избыточного увлажнения сырья. Охлаждение хмеля позволит сохранить его химический состав в неизменном состоянии, в особенности α- и β-кислоты, являющиеся ключевыми компонентами хмеля. С учетом необходимости создания нового режима работы в условиях сушки хмеля на экспериментальной малогабаритной сушилке в данной статье было проанализировано соотношение между температурой и влажностью хмелевого сырья в процессе сушки при различных значениях скорости и содержания влаги агента сушки. Это позволило выявить оптимальные для данной сушилки параметры рабочего процесса, а также рекомендовать новую технологию сушки, усовершенствованную конструкцию сушилок.

В статье рассматриваются вопросы функционирования ДВС электростанции, работающей на различных видах топлива, в том числе альтернативных. Был проведен анализ основных эксплуатационных характеристик работы двухцилиндрового ДВС 2Ч 7,2/6,0 электростанции АБ-4-О/230-М1, который работает с использованием многотопливного цикла. Были рассмотрены эксплуатационные и экологические характеристики ДВС, работающего на жидком моторном топливе – бензине АИ-92, газообразном моторном топливе пропан-бутановой смеси и альтернативном топливе – генераторном газе, произведенном из сельскохозяйственных отходов в экспериментальной газогенераторной установке. Применение газообразного топлива позволяет снизить токсичность выхлопных газов ДВС. Перевод ДВС с бензина на пропан снижает содержание монооксида углерода в выхлопных газах в 20 раз, а не прореагировавших углеводородов топлива – в 1,143 раза. При работе ДВС на генераторном газе, по сравнению с бензином, содержание в выхлопных газах монооксида углерода уменьшается в 6,6…10 раз, не прореагировавших углеводородов топлива – в 1,33…4 раза, но при этом возрастет содержание диоксида углерода в 1,27…1,32 раза. Эксплуатация ДВС электростанции с использованием генераторного газа позволяет достигать получения до 72,5…80 % номинальной электрической мощности электрогенератора. Применение в качестве альтернативного моторного топлива генераторного газа в двухцилиндровом ДВС электростанции, по сравнению с бензином, ведет к снижению частоты производимого переменного тока из-за снижения частоты вращения ротора электрогенератора на 6,3 %. В качестве потребителей электрической  энергии, произведенной  электростанцией, работающей  на  генераторном  газе, могут быть потребители, не критичные к частотным характеристикам электрической энергии: источники вторичного электропитания, резистивные элементы и т.д.

В настоящее время в России активно развиваются крестьянско-фермерские хозяйства, которые стремятся снизить себестоимость продукции животноводства. В связи с этим появляется заинтересованность в освоении новых технологических приемов, использование которых позволит уменьшить энергопотребление и повысить эффективность процесса производства при сохранении высокого качества продукции.

Из общего количества фуражного зерна только половина перерабатывается в полноценные комбикорма и кормосмеси, а остальная часть скармливается в измельченном виде. Стремление повысить производительность и снизить энергозатраты приводит к получению готового продукта со значительным содержанием недоизмельченной фракции. Такой корм усваивается животными не полностью, что является причиной его перерасхода и низкой эффективности вложенных средств. В связи с этим дальнейшее совершенствование существующих конструкций измельчителей зерна и разработка новых по-прежнему остается актуальной задачей.

Проведенный обзор научно-технической и патентной литературы по исследуемой проблеме показал, что существующие измельчители зерна имеют ряд недостатков: большая метало- и энергоемкость, неравномерность гранулометрического состава измельчаемого продукта, большой процент пылевидной фракции, быстрый износ рабочих органов, нагрев продукта. Для устранения перечисленных недостатков была предложена новая конструкция измельчителя зерна роторно-центробежного типа.

При создании представленной конструкции потребовалось  оптимизировать ряд конструктивных и кинематических параметров. Для решения поставленной задачи была выбрана методика многофакторного эксперимента. В качестве варьируемых на двух уровнях факторов использовались следующие: подача зернового материала, частота вращения ротора, открытие  сепарирующей поверхности, число ножей на внутреннем и внешнем кольце. Критериями оптимизации являлись следующие параметры: потребляемая при измельчении зерна электроэнергия, производительность установки, соответствие получаемого продукта зоотехническим требованиям. В результате обработки массива данных были получены адекватные и достоверные математические модели, в результате анализа которых было установлено влияние факторов на критерии оптимизации.

В статье описано конструкционное исполнение установки непрерывно-поточного действия, позволяющей реализовать микроволновую технологию размораживания и разогрева коровьего молозива с сохранением кормовой ценности и соблюдением электромагнитной безопасности. Инновационная идея состоит в том, что для снижения продолжительности размораживания и разогрева коровьего молозива, позволяющей сохранить иммуноглобулин. Указанные процессы следует реализовать в разных резонаторах при разных дозах воздействия электромагнитного поля сверхвысокой частоты, это связано с тем, что мощность диэлектрических потерь при размораживании коровьего молозива от - 10 до 0^оС растет с 4 до 27, а при разогреве от 0 до +38^оС падает с 27 до 9.

СВЧ установка непрерывно-поточного действия с усеченными коническими резонаторами для размораживания и разогрева коровьего молозива содержит вертикально расположенные усеченные конические резонаторы, имеющие общее перфорированное неферромагнитное основание. С наружной стороны по периметру, со сдвигом на 60 градусов, установлены магнетроны с воздушным охлаждением так, что излучатели от них с чередованием направлены в соответствующие усеченные конические резонаторы. Вершина нижнего конического резонатора усечена так, что диаметр сечения не превышает четверть длины волны, куда установлен шаровой кран, а вершина верхнего конического резонатора усечена на уровне критического сечения, зависящего от его высоты и угла наклона образующей, и диаметра, не превышающего две глубины проникновения в сырье. Эффективные режимы работы установки следующие: продолжительность воздействия 12 мин; мощность генераторов 3,2 кВт; производительность 20-40 кг/ч; энергетические затраты 0,175 кВт∙ч/кг; изменение температуры сырья от минус 10^оС до плюс 38-40^оС.

На многих птицефабриках огромная часть птичьего помета не перерабатывается, а скапливается рядом с ними, образуя залежи мусора. Хранение птичьего помета на специальных площадках требует больших затрат. В статье описывается процесс переработки помета в удобрения в биоферментаторе барабанного типа с использованием программируемого логического контроллера, датчиков температуры помета и исполнительных механизмов, то  есть с  помощью автоматизированной системы управления. Ее управляющим органом является программируемый логический контроллер ПЛК 100-24.Р-М компании «Овен». Выбранный логический контроллер имеет большой набор функциональных возможностей, позволяющих быстро изменять конфигурацию за счет дополнительных модулей дискретных вводов/выводов. Он осуществляет непрерывное управление исполнительными механизмами. Предлагаемые средства автоматизации процесса биоферментации куриного помета позволяют перерабатывать его в сухое и жидкое органические удобрения, которые уникальны по своим свойствам. После переработки сухой помет сохраняет все полезные вещества, присутствовавшие в исходном сырье. При этом органическое удобрение долго хранится и легко транспортируется. Это позволяет сохранить ценные компоненты получаемого удобрения: высокое содержание азота, фосфора и калия, что улучшает структуру и микрофлору почвы, обогащает её гумусом, повышает урожайность сельскохозяйственных культур на 10-30 %. Экономическая эффективность автоматизированной системы переработки птичьего помета достигается за счет создания оптимальных параметров и режимов работы биоферментационной установки барабанного типа.